石家庄市桥西外国语小学六（1）班 黄弈博

春节，家家户户张灯结彩，喜气洋洋。最为开心的还是我们小孩子，穿新衣戴新帽，放花炮，走亲戚，给长辈们拜年，还有好多的红包收……真是太开心了！

不过最能体现过年隆重的便是吃了，每天妈妈都会做一大桌子的菜，鸡鸭鱼肉样样俱全，吃得我小肚子都要撑破了。看着妈妈做饭很轻松的样子，像变魔术一样，一桌子的菜眨眼工夫就做好了，我也想着给爸爸妈妈做一顿饭，主要是让他们也体会一下饭来张口的幸福滋味。可是做什么呢？太难的菜我也不会啊，对了，就做点既简单又清淡的吧，连续好几天的大鱼大肉就连我这个无肉不欢的也吃腻了，是时候来点清淡的饭菜了。我把这个想法说给爸爸妈妈听，得到了他们的一致赞同。

说做就做。我看冰箱里还有小番茄、黄瓜，可以做一个拍黄瓜，小番茄做一个“大雪封山”，哈哈，其实就是白糖拌番茄，这两个凉菜做起来很简单。妈妈叮嘱我菜一定要清洗干净，我不敢马虎，用小刷子把黄瓜刷了好几遍，小番茄先用盐水泡一会儿再一个一个清洗。妈妈夸我认真仔细，我心里乐开了花，很快两个凉菜就做好了。再做一个我最爱的菠萝饭，这个对于我来说就有点难度了，只好请妈妈指导一下。菠萝一切两半把果肉挖掉然后切成小块，由于我的刀工还有待提高，切的菠萝块大小不均，但我觉得切成这样已经很不错了，再把两根火腿肠切成小块，一切准备就绪。准备开炒，开火放油，油热了突然想起鸡蛋还没打，匆忙把火关掉，开始打鸡蛋搅拌，急得我出了一身汗。再次开火炒鸡蛋放火腿放米饭，妈妈说一定要把米饭搅拌均匀后再放菠萝，原来做饭也是力气活啊！没炒一会儿我的胳膊就酸了，原来妈妈做饭并不是像我看到的那样轻松。总算炒均匀了，最后把菠萝放进去，顿时清香扑鼻，再累也值得了。

我当小厨师做的这一顿饭，虽然简简单单却心意满满，得到了爸爸妈妈的一致好评，心里真是比吃了蜜还甜。付出就会有收获，付出是幸福的，也是快乐的！