斯钦孟和

（内蒙古自治区农牧业科学院，内蒙古 呼和浩特 010031）

肉驴产业是一个新兴产业，它为农业生产提供了辅助动力。20世纪90年代末以来，随着农业机械的普及，驴逐渐退出役用市场，养驴业开始向肉用方向转变，驴肉、驴皮、驴奶等驴产品的销量逐年增长，从而给肉驴产业发展带来了新的活力[1]。进入20世纪90年代以来，随着国家西部大开发战略的全面铺开以及生态建设、退耕还林还草、水土保持世行贷款项目的实施，使内蒙古清水河县生态环境和基础设施建设得到明显改善，这些资源优势为该县发展畜牧业提供了极为有利的条件[2]。肉驴产业作为新兴畜产业，对清水河县畜牧业发展和农民增收致富起到弥补短板的作用。笔者为深入了解清水河县肉驴产业发展现状及存在问题，于2018年7月初，采取召开座谈会、听取汇报、查看资料、填写问卷以及实地走访调查等方式收集数据材料，对清水河县肉驴产业发展背景、养殖模式、饲养技术以及收支情况进行调研和分析，提出该县肉驴产业发展中存在问题和对策建议。

1 肉驴产业发展背景

1.1 自然条件

清水河县地处内蒙古高原和黄土高原交接地带，属于中温带、半干旱典型的大陆性气候，地形复杂，气候干旱，不适合开发大规模水浇田，比较适合于小而零散的旱田种植。全县耕地总面积大约有6.4万hm2，而且71.9%的耕地为15°以上的坡耕地，不利于发展规模化种植业。肉驴作为一种经济型草食动物，具有耐粗饲、抗逆性强、易于饲养且饲料来源广、繁殖快、食量小等优点[3]，在该地区发展肉驴养殖有助于清水河县农牧业经济的综合发展。……