应吉卓么

摘 要 黄牛作为我国常见的牛类品种，在全国各地均有养殖，具有一定的养殖潜力。而随着我国畜牧业的快速发展，黄牛品种改良也逐渐受到业界的重视，同时饲养管理作为黄牛养殖过程中不可忽视的关键因素，也需要保证其科学合理性。为了改良黄牛品种以及提升黄牛生产性能，本文主要针对黄牛的改良技术及饲养管理展开具体分析。

关键词 黄牛；品种改良；饲养管理

我们知道，肉牛养殖是我省畜牧业生产中的重要组成部分，虽然国内黄牛品种众多，但整体生产性能偏低，唯有做好品种改良与科学合理的饲养管理，才能够确保黄牛养殖经济效益得以提高。黄牛作为全季节发情动物，其发情周期却并不稳定，一般在温暖季节的发情表现和周期会更加明显，在绝大多数地区每年的5-10月份为最佳放牧季节。因此，重视这一阶段的黄牛改良技术与饲养管理，有着重要的现实意义。

1 黄牛的品种改良技术

黄牛品种改良工作的推进要结合实际饲养情况去因地制宜，如果在草原面积宽广且海拔较高的地区养殖，则可在放牧点相对集中的地区构建改良工作站，保证能够及时发现发情黄牛，促使可选择优良品质的公牛去进行自然交配，进行品种改良工作。

1.1 做好发情鉴定

黄牛品种改良工作的基础在于通过获取足够多的的信息依据去做好生产性能提升工作，其中发情鉴定属于其中必须保证正确的标准，只有正确的发情鉴定才能更顺利地进行品种改良。既然母牛的发情鉴定会直接影响到黄牛品种改良工作质量，在具体的发情鉴定工作中可采取对阴道、直肠进行检查的方式，由养殖人员配合专业配种人员完成。如果在养殖过程中发现母牛出现骑跨、尿频、甩尾、食欲不振等现象，应当及时上报给专业配种人员，在输精人员的准确鉴定之后，把握好具体发情时间去计划好输精时间[1]。

1.2 加强输精把控工作

黄牛品种改良工作的开展要重视各项细节工作，比如对输精工作的严格把控需要将其视作为关键性内容，同时要按照黄牛品种改良工作规范及标准去执行到位，如此一来才能确保品种改良工作能够得到规范化发展。通过对输精配种时间的初步确定，还要对母牛阴道颜色、阴门褶皱、子宫肿胀程度等密切观察，保证输精时间最合理。具体来讲，最佳输精时间有两个参考方面：（1）母牛在发情末期时，阴门上半部会出现皱纹，下半部则有一定肿胀，此时输精最合适；（2）母牛发情末期，用大拇指与食指轻翻牛阴唇，颜色呈浅红色，输精最合适。

1.3 严格把控冻精引进关

目前我国在黄牛品种改良工作方面已经推广了二十余年，各地均有设置基层技术服务站。在黄牛品种改良工作当中，黄牛的生产性能及其肉质表现都与品种改良中冻精品质密切相关，所以在前期的品种改良中一定要把控好冻精引进关，坚持质量原则不得有丝毫松懈。在进行品种引进工作时，需要对冻精生产厂家展开系统性的分析与比较，比如业内口碑、企业信用、技术储备等，严令禁止种牛谱系，对品种要定期调整，不能对单个品种展开多次配种，否则会影响黄牛品种改良实效[2]。

1.4 完善良种推广服务体系

通常来讲，对畜牧产业的投资都存在周期长、风险大、成本高等特点，再加上黄牛品种改良工作需要涉及的内容众多且复杂，除了要在技术方面有所优化之外，更要對本身的工作管理模式进行创新。所以，在当前我国黄牛品种改良技术偏低以及黄牛资源稀缺的形势下，需要对黄牛品种改良工作实情进行综合考虑，构建更完善的良种推广服务体系。

2 黄牛的饲养管理要点

2.1 做好防疫检疫工作

对养殖场需要进行定期消毒，确保牛舍的清洁卫生，遏制病原体的滋生与蔓延；对黄牛的精神状态、食欲表现以及排泄物等做好密切观察，编制出合理的免疫程序，确保疫病得到及时有效的防治，要严格执行免疫计划，做好接种工作。针对犊牛与架子牛，需要养殖人员及时驱虫，尤其是体表寄生虫；牛的皮肤作为内脏器官的保护体，起到关键性体温调节、抵御风寒、预防寄生虫效果，所以养殖人员需要每日对牛体进行刷拭，不仅能够对皮肤上的寄生虫进行剔除，还能够更好的刺激黄牛体表的血液循环以及肠胃蠕动，更有助于黄牛消化。此外，在每日擦拭习惯养成后，也会让黄牛慢慢形成更温顺的性情，在日常管理中便能更顺利[3]。一般在冬春季节，犊牛很容易受到疥癣的危害，除了要进行每日擦拭以外，还可辅以敌百虫治疗。在夏季需要做好防暑降温，在冬季要做好防寒保暖，对黄牛定期称重，做好详细记录，保证疫病成因有据可查。

2.2 合理搭配饲喂用料

需要结合黄牛的营养需求以及本身的消化特点，对日料进行合理搭配配比。具体来讲，饲喂日粮应当以粗料为主，用一定量精料搭配，保证黄牛能够吃饱吃好。在对日粮合理搭配之后，还要对饲喂时间与次数进行合理设置，通过固定时间和次数去养成黄牛的条件反射，保证黄牛瘤胃内部能够拥有更好的活动空间，提高饲料消化率。值得注意的是，养殖黄牛不能对日粮搭配随意更换，否则极易出现“掉槽”情况，在饲喂期间却出现反刍，严重影响黄牛的正常消化。同时，对黄牛饲喂的草料要勤加少添，始终保持黄牛食欲旺盛，同时要对饲料质量严格把控，不得用霉变过期饲料喂养，在拌料之前要先用磁铁进行处理，将饲料中可能混有的铁丝、铁屑等异物剔除。

2.3 合理转换舍饲与放牧

如果当地有充足牧地资源，尽可能要对黄牛进行放牧，能给有效节省成本。一般在春季过后需要从舍饲转换为放牧，当然时间不能太早，一定要循序渐进。在前期放牧时可先食草2-3小时，后期则慢慢延长放牧时间，而且突然间由干草改为青草容易让黄牛发生拉稀情况，对其消化功能有影响。所以，在前期放牧之后要补充一定量的秸秆，孕牛还需搭配适量精料。此外，黄牛的生长需要有充足饮水才能保证其正常新陈代谢，所以在养殖场内要设置饮水槽且保证供水的清洁。

综上所述，对于黄牛品种改良需要保持足够的关注，各项工作的开展都需要严格按照市场经济发展规律以及良性循环体系去落实，不能出现严重失误。同时，还要保证黄牛饲养管理的科学合理性，重视养殖场的环境卫生以及疫病防治工作，积极参与黄牛品种改良工作，确保黄牛改良事业能够有新的突破。

参考文献

[1]闫文良.黄牛饲养管理的原则及要点[J].中国畜牧兽医文摘，2016，32（11）：85.

[2]陈昌政，鲁志平.黄牛改良技术及饲养管理[J].当代畜牧，2015（11）：7-8.

[3]李平.刍议黄牛饲养管理技术[J].农民致富之友，2015（07）：173.