彭贝贝，周应恒

（南京农业大学，江苏南京 210095）

茶叶企业经营者所创造的空间，是建立在企业自身经营优势和资源应用的前提下的发展空间，也与茶叶产业的发展态势之间有着重要关联。所以，从一定程度上来说，消费者所参与的购买市场，实际上是企业在优胜劣汰之后，所创造的全新空间。在产业化发展背景下，茶叶企业要立足自身优势，整合资源，助力自身转型，获取最大效益。

1 我国茶叶产业化发展的时代背景分析

随着企业经营机制全面创新日益深化，茶叶企业也迎来了良好的发展空间与时代机遇。从我国茶叶产业的发展状况看，多数茶叶企业都属于规模较小、发展不够成熟的弱小企业，因此，产业化、标准化是当前我国茶叶企业发展的方向。当然，茶叶企业也需要把握当前绿色生产与智能生产的时代需要，淘汰自身落后的产能形态，助力企业自身的发展与突破。

电商时代，茶叶企业正出于产业发展与转型升级的新阶段，传统茶叶企业面临转型发展的时代压力。对于多数茶叶企业而言，既要充分挖掘自身发展过程中所具有的各项优势，也需要与新时代相融合，应对电商时代的发展冲击。通过准确研判自身发展定位与方向，为自身发展寻找到合理的空间。

对于我国茶叶产业发展来说，历经数千年的传承与发展，逐渐形成了客观、独有的产业体系。因此，在当前大众对健康生活充分重视的今天，与茶相关的多种形态日益成熟，特别是随着文化、旅游的价值日益被大众所认可和理解，如何丰富诠释茶叶产业的多样性与内涵性，就成为当前有效发展这一资源的重要时代诉求。我国容有数千年的茶文化历史，无论是茶文化的传播活动，还是具体的茶叶贸易，都诠释了社会大众对茶的充分认可。

2 产业化视域下我国茶叶企业的发展影响认识

产业化是当前茶叶产业转型升级的时代机遇，通过诠释绿色发展思维，坚持大众饮茶诉求为发展导向，深度研究茶叶资源开发与利用的具体路径，结合茶叶产业的发展政策，凸显茶叶企业的经济效益，彰显茶叶企业的社会效益。通过多方面发展，深化研究茶叶产品向绿色生态、综合人文的产业方向发展。

具体来看：茶叶企业所提供的产品内容以及展示的信息，大多只是传统的茶叶产品，无论是营销传播，或者是茶叶产品的包装都不完善，很难以此来达到茶叶产品营销的目标。同时，在大众饮茶理念日益成熟的今天，个性化和多样化需求成为主要的消费特征，此外在茶叶购买取向上，也存在多种差异，当前多数茶叶企业的经营机制与特征，乃至经营思维无法满足用户的购买需求和时代发展要求，经营效果并不理想。

从当前我国茶叶产业发展的根源看，除了企业经营方法与生产技术日益成熟外，也与重视市场建设之间有很大关系。相对于传统的茶叶企业经营而言，现阶段在茶叶企业经营时，要充分注重把握产业化的具体特征和内涵，深入分析经营技术、管理思维的应用要求，重视市场建设，潜心研究经营理念，能够从本质上优化、推进茶叶产业的经营发展。

茶叶企业需要及时抓住这一时代机遇，以全新形式大力诠释企业经营理念，使得茶叶企业的市场份额及影响力，能够在电商时代焕发新的时代优势，在国内外形成广泛影响。产业发展是茶叶经营形式与经营创新的力量源泉，当前茶叶企业产业化发展过程中，要接受茶叶产业与时代环境之间的“两重压力”。新的营销模式广泛应用，冲击了传统茶叶企业的经营态势，因此，企业经营问题，也使得自身效益良莠不齐，影响了茶叶产品的供给质量。大众是茶叶消费的主力，更是决胜茶叶企业改革成效的核心力量。当前茶叶企业成长速度快，发展机遇突出，因此，立足消费者的特性与习惯，是优化企业发展策略的首要前提。

3 产业化视域下我国茶叶企业经济效益的发展路径

对于企业来说，经济效益是其立足之本，也是生存之本，任何好的茶叶企业想要获取自身发展空间，都需要有良好的经济效益作为铺垫和支撑。产业化作为当前技术发展与市场成熟的重要产物，其不仅反映了大众的消费趋势与市场热点，同时也为茶叶企业发展探寻到了良好的成长空间。结合我国大众消费者的重要诉求看，完善的产业化理念，将成为茶叶企业寻找市场空间，增加自身发展潜力，提升自身市场竞争力的重要诉求。当然，对于我国多数茶叶企业来说，想要实现最大经济效益，除了融入产业化的发展态势之外，也要注重合理使用新的技术形式，以及全新的发展理念，通过优化自身管理流程，降低或者有效控制不必要的成本支出，从而实现茶叶企业的最大经济效益。

当然，结合电商时代的消费环境，以及营销模式来看，充分发挥电商时代的价值特点，创新产品形态，势必会成为茶叶企业获得稳定经济效益的重要保障。当然，对于整个茶叶产业而言，也不能“固步自封”，也形成必要的交流机制与传播体系，通过向国内外优秀的企业或者行业学习，拓展自身的发展思维。比如，可以向著名的“雀巢”公司学习，借鉴咖啡产业的发展经验。或者向立顿公司学习，学习新的经营理念与模式。当然，无论茶叶企业如何发展、突破，始终不能忘记自身的生存之本，要严格把控企业产品的品质与健康，除了经济效益，也要考虑社会责任和法律要求，重视经济利益，但不将这一利益标准作为茶叶企业发展的唯一目标。

产业化与市场化是现代茶叶企业发展的重要内容，也是从产业发展规律出发的重要实践与积极尝试。因此，尊重茶叶产业的发展规律，开展现代化的市场经营将为当前茶叶企业取得最大效益，实现方向上的合理指引。当然，对于茶叶企业来说，想要实现自身经营效益的最大化，需要从纵向和横向两个角度来进行综合把握，也需要从内部与外部两个层面来深度挖掘。结合当前大众健康养生的时代消费需求看，茶叶产业具有极佳的发展优势和良好机遇。对于茶叶企业来说，丰富自身产品类型，尤其是对企业的产品结构进行合理化调整，提高精品质和高品质的产品比例，改良茶叶企业的经营收益体系，也要优化自身内部管理机制，合理把控自身的经营成本，降低自身的管理支出。同时，茶叶企业也要注重合理科学的利用新技术和新方法，革新自身管理流程。在电商环境下，企业要结合大众的消费诉求，构建电商模式，直接面对市场，通过提高茶叶产品的销售量，减低营销支出，扩大经济效益。

当然，对于茶叶企业来说，也要结合产业化发展态势，尝试开发全新的产业形态，突破单一的茶叶产品体系，尝试开发茶文化、茶饮料，乃至茶多酚生物等深加工产品链条，最大程度的挖掘茶叶产品的价值。因此，从产业化的视角来看待茶叶企业经营，本质上就是一种基于自身优势，整合多种资源的全新发展形态。在茶叶产业长期经营过程中，形成了多种资源和内容，这些都是当前茶叶企业可以发展突破的重点与方向。

在茶贸易过程中，通过与所经地区的文化历史和人文风貌进行充分融合，构成了茶叶产业的多种内容。因此，从产业化视角出发，当前在茶叶企业经营理念和优势资源挖掘时，应该突破单一的资源格局，尝试融入大众的多元化需要，构建内容丰富、形式多样的产业格局。茶叶产品是我国长期发展进程中，所形成的具有传统特色和现代生态特征的产业体系，更是我国广大茶叶产区所形成的支柱产业，因此，在产业化发展视角下，坚持以茶叶产品为资源，整合多种要素，融入时代发展形式，已经成为当前我们应用好茶叶资源的关键与重点。

4 结语

对于茶叶企业来说，想要借助产业化发展的局势，有效扩大自身的经济效益，除了要注重研判自身发展优势，完善产品链条，也要注重对企业自身的发展空间进行全面分析，通过整合资源优势，寻找潜在发展空间，并对竞争环境进行理性分析，提升企业的市场竞争力。