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不同类型果袋微环境对富士苹果果实的影响

2019-01-05王世明

中国果业信息 2019年11期
关键词:果袋果率富士

据《江苏农业科学》2019年第17期《不同类型果袋微环境对富士苹果果实发育和品质的影响》(作者王贵平等)报道,以5年生烟富3号/M26/平邑甜茶为试材,研究不同育果袋微环境对富士果实发育和品质的影响。结果表明,果袋透光率由高到低依次为处理2(小林外白)>处理1(小林外棕)>处理 3(鑫丰内白)>处理 4(鲁通内黑);袋内温度以处理1最高,其次由高到低依次是处理2>处理3>处理4,且7月中下旬到8月上旬袋内温度高于袋外环境对照;相对湿度以处理1最高,其次是处理3>处理4>处理2,且整个时间段(6—9月)袋内相对湿度均明显高于袋外。果实外观品质着色指数及光洁度指数以小林外棕处理最高(93.33%和76.67%),其余3种套袋处理差异不显著,且套袋处理明显高于不套袋处理;色度代表红色的a*值以处理2和处理1较高,处理3和处理4较低;套袋处理果实单果质量、可溶性固形物含量低于不套袋处理,其中以处理2最大,由高到低依次为处理1>处理4>处理3;套袋处理的果实硬度高于不套袋处理,套袋处理之间由高到低依次为处理4>处理3>处理2>处理1;套袋处理的苹果黑点病和苦痘病的病果率明显高于不套袋处理,不同材质果袋处理有明显差异,苦痘病病果率以处理4最高,为5.0%,处理1最低,为0.0,黑点病病果率以处理1最高,为19.0%,处理2最低,为12.0%;就成熟期而言,本试验结果套袋不影响果实果皮钙含量,采收期果实钙含量除鲁通内黑与不套袋差别不大外,其余处理均高于不套袋处理;同时套袋处理减少成熟期果实果皮总黄酮的含量,但对果皮总酚含量没有明显影响。

(王世明/摘录)

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