□ 本刊记者 董日志

近年来，洪泽区在相继荣获“国家级生态示范区”“国家卫生城”“国家级有机稻米栽培示范区”等众多荣誉称号后，全区上下戮力围绕创建“省级食品安全示范城市”这一目标，切实强化市场监管，着力扶持产业发展，全面提升广大群众的食品安全满意度和获得感。

坚持高位统领构筑扎实有效的创建基础

2017年以来，洪泽区为进一步落实监管责任，明晰部门职责，区政府成立由市场监管局、农委、卫计委、公安局、教育局等24个重点部门为成员单位的食品安全委员会，所有镇（街道）均设立食品安全办公室，各行政村明确食品安全协管员、信息员，形成区、镇、村“三级”食品安全监管网络。整合原工商、质监、食药监、农委、粮食等经验检测职能，成立区综合检验检测中心，基本满足辖区内基础性食品安全检验检测工作需要。全区食品安全状况持续良好，各项工作稳步推进，未发生重大食品安全事故。食品安全工作连续两年在“市对区”考核中名列前茅。

推动多元参与形成社会共治的创建氛围

在创建过程中，洪泽区严格对照国家、省创建要求，逐项细化分解，明确责任、标准和时限。为提升群众食品安全满意度，区食安委专门邀请区人大代表、政协委员视察食品安全工作，在网站、报纸开设宣传专栏、召开新闻发布会对创建经验、示范典型、专项整治和诚信企业等进行宣传报道，向群众发放《食品安全示范城市创建公开信》，在市民广场、社区、学校、餐馆、公交站台发布食品安全公益广告，通过电子显示屏滚动播放食品安全示范城市创建的标语和口号，在报纸、电视、网络等新媒体发布食品安全公益广告，营造人人知晓示范创建，人人参与示范创建的良好氛围。相继打造了朱坝美食城、华润苏果南街、大庆路步行街3条“食品安全示范街”。为提升抽检合格率，区市场监管局不定期召开食品生产经营者行政约谈会，区政府下发文件强化对食品加工小作坊、食品摊贩管理，组织农村帮办厨师知识培训和健康体检，加强对农村帮办的餐桌食品安全监管，层层压实经营主体“第一责任人”意识，通过强化自律来保障食品安全。

创新监管思维走出洪泽特色的创建之路

在推进食品安全示范城市创建进程中，洪泽敢于争先、勇于创新，积极探索食品监管之策，走出了一条富有洪泽特色的创新之路。每月10日、20日和30日开展“食品安全逢食（十）行动”，邀请党代表、人大代表、政协委员、市民网民和新闻媒体代表参与，通过新闻媒体及时予以发布执法检查、监督抽检和现场快检、公开快检抽检结果等情况，该项目在全省被列为创新做法予以推广。开展省级农产品质量安全县创建工作，2019年年底完成省级验收考评工作。全面推行透明食药监、互联网+应用智慧监管，覆盖行政审批、监管检查、稽查执法、应急管理、检验监测、风险评估等业务领域，通过动态数据实时监测、移动终端执法和电子视频监控等功能，初步实现“机器换人”。

发挥创建实效助推食品产业的高速发展

通过开展食品安全示范城市创建活动，洪泽的食品产业得到迅猛发展，拥有华斯达食品、紫山食用菌、三企食品等一大批食品龙头企业，形成十亿元级产业规模，成为全区工业经济的主导产业。截至目前，全区拥有洪泽湖螃蟹等中国驰名商标2枚，农产品地标24枚，其他注册商标4660枚。有效认证的绿色食品9个，有机食品5个，申报绿色优质农产品基地面积22.04万亩，建成省级畜牧健康养殖示范场33个，部级健康养殖标准化示范场4个，部级水产健康养殖示范场8个，省级农业标准化试点立项1个，市级试点2个。