高 宁

（榆林职业技术学院，陕西 榆林 719000）

玉米秸秆生物反应堆技术利用微生物的分解作用提高温室地温、气温，并使室内环境中的CO2浓度明显增加[1]，促进作物的生长发育。榆林有充足的泥炭资源，且具有疏松透气、保温保湿、无病菌害虫、营养丰富等优点，因此采用以泥炭为主的有机基质栽培可降低成本、节水节肥、减少农药化肥的施用量、彻底解决连作障碍。将玉米秸秆生物反应堆和有机基质栽培技术应用在榆林冬春日光温室小西瓜栽培中，可显著提高小西瓜的品质，增产增收效果突出。

现将榆林日光温室采用的行下玉米秸秆反应堆，以及用泥炭作基质的冬春小西瓜栽培技术介绍如下。

1 培育壮苗

1.1 品种选择

榆林冬春日光温室内温度低、光照弱，因此进行小西瓜栽培宜选择耐低温、耐弱光，抗病性强，容易坐瓜，不易裂果，耐贮运，单果质量1.5～2.0 kg，生育期90 d左右的优质早熟品种，如新秀、玲珑王、航兴天秀2号（L600）、京秀、早春红玉等都是较为优良的品种。

1.2 播种

应用生物反应堆技术能使小西瓜较普通的日光温室栽培育苗期提前，小西瓜可于11月中下旬采用穴盘育苗。先将种子进行温汤浸种处理，浸种持续6 h，再于400倍甲基硫菌灵溶液中浸泡1 h，捞出并用清水冲洗干净残留药液后于28～30 ℃下催芽，待80%左右种子露白时，即可播种。播种时芽尖向下，平放于填充了西瓜专用育苗基质的72孔穴盘中，播后覆盖基质2 cm，随即洒水，直至有水滴从穴盘底部渗出为止，之后覆盖薄膜，以利于穴盘保温、保湿。

1.3 苗床管理

由于冬春茬小西瓜的育苗正处于严寒低温期，育苗时可于穴盘下铺设电热线辅助加温，保持白天28～32 ℃、夜间20 ℃，育苗基质18 ℃以上。当90%种子胚轴拱出土面时，揭去薄膜并适当降低室温，白天保持22～25 ℃、夜间15 ℃，保证幼苗健壮。当真叶出现时，温室保持白天28～30 ℃、夜间18 ℃，并确保光照充足，使秧苗健康生长。补水时尽量淋洒温水，但浇水量不宜过大。

定植前7 d幼苗需进行低温锻炼，白天温度可降至25 ℃，夜间10～13 ℃，使定植后的秧苗尽快缓苗成活。当苗龄40 d左右、出现3～4片真叶时即可定植。定植前1 d用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或其他杀菌药剂喷施幼苗叶面，做到带药定植。

2 生物反应堆的准备

2.1 栽培槽的准备

前茬作物收获后，将残留的枝叶清理出温室，用硫磺熏蒸法进行温室消毒。在温室内按1.25 m的距离南北划线，沿线挖宽55 cm、深约20 cm的槽[2]，沿槽底中线再挖一条宽约10 cm、深约5 cm的沟，以利排水。整个栽培槽底部呈马鞍形，两侧高中间低，有弧度；北高南低，有坡度。挖出的沟土堆放在沟槽两侧并踩实。将消过毒的旧薄膜铺于槽内，在槽上沿两侧的膜上压两层24 cm×12 cm×6 cm的红砖，最后槽总深度约50 cm，槽与槽间距70 cm，即操作巷道宽70 cm。

2.2 栽培槽的填充

一般按定植期往前推15 d准备好定植槽，这样可使基质温度升高，有利于缓苗。每667 m2准备玉米秸秆2 500 kg，将大约1/3的玉米秸秆截成45 cm左右长度，同时准备秸秆生物反应堆专用菌种8～10 kg、尿素10 kg。

先用长玉米秆顺沟铺垫约10 cm厚并压实，再用45 cm长的短秆横填沟内约5 cm厚。分别将一半尿素和菌种均匀撒于秸秆上，用铁锨轻拍，使其充满下层秸秆；再填1层10 cm厚的长玉米秆及5 cm厚的短玉米秆，将剩下的另一半尿素和菌种撒于沟内，用铁锨轻拍[3]。上面再覆1层玉米叶并压实，以防止栽培基质漏入下层。槽的两端要空出一部分不填秸秆，以利于内外气体交换。在准备好的生物反应堆上洒水，至玉米秸秆充分吸水，槽底有水流出即可。

3 栽培畦的准备

3.1 基质的配制

栽培西瓜的有机基质用泥炭、蘑菇袋料、有机肥、炉渣按6∶2∶2∶1的质量比充分混合，之后加入三元复合肥3.0 kg/m3，将混合好的基质堆闷7 d左右便可使用。

3.2 基质的填充

将配好的基质装入槽内，基质深度约25 cm，用铁锨轻拍使畦面平整，同时浇透水。4～5 d后由于微生物的分解作用消耗了空气中的氧气、释放出CO2，同时产生大量的热量，此时需用粗钢筋在基质表面每间隔20～25 cm打1深孔，孔深要穿透反应堆的秸秆层，使产生的热量和CO2释放出来，氧气得以进入，以利于秸秆更好地发酵。畦面上铺设微喷带，覆地膜，膜两侧用红砖压好。

4 定植及定植后的管理

4.1 定植

秸秆经微生物发酵15 d后，可使栽培基质温度提高3～4 ℃、温室气温提高2～3 ℃。此期需注意观察温度变化，当基质温度稳定在15 ℃、气温稳定在8 ℃以上时即可定植。

定植前填平基质下沉部分，使栽培畦面平整，随后浇透水，选具3～4片真叶、生长旺盛、无病害的健壮秧苗定植。大些的秧苗栽在南北两端，小些的秧苗栽于中部，这样以后整棚瓜秧的长势才比较均匀。每畦定植2行，保持畦内西瓜秧苗株距45 cm、行距50 cm左右。

定植后第2天要及时打孔[4]，孔间距20～25 cm，距苗15 cm左右，打孔要深入秸秆层。每次浇水后基质中的孔眼便会消失，要再次打孔，并尽量与前次打孔的位置错开。打孔可使反应堆内外气体及时交换，秸秆层发酵产生的二氧化碳可随时释放出来供西瓜光合作用之需，空气中的氧气可顺利进入，有利于进一步的秸秆发酵，发酵产生的热量不断释放，可提高棚室环境温度。

4.2 定植后的管理

4.2.1 温度管理

秧苗定植7 d内，温室应保持较高的温度，一般白天温度控制在28～30 ℃，夜晚18～20 ℃，以利于缓苗；缓苗之后，室温白天维持25～28 ℃，夜晚15～17 ℃；伸蔓期白天25～30 ℃，夜晚15～18 ℃；开花坐果期白天25～30 ℃，夜晚15～20 ℃；膨瓜期白天28～32 ℃，夜间15 ℃。保持昼夜较大温差管理，有利于瓜秧光合产物的积累，可促进果实膨大。白天温度高于35 ℃时，应适当通风，温度降至25 ℃时关闭通风口，下午低于20 ℃时，棚室覆盖棉被保温。

4.2.2 肥水管理

定植前将基质浇透水，定植后3～5 d滴灌1次缓苗水。以后根据基质干湿状况，选择晴天上午适量灌水。采收前10 d停止浇水，以便增加果实糖度，提升品质。

西瓜要求的空气相对湿度较小，为50%～60%，如空气湿度过大，会引起植株感染病害。由于采用覆膜及膜下滴灌等措施，温室内湿度不会太大，适当通风就能保证西瓜对空气湿度的要求。

有机基质中各种营养元素较为齐全、充足，与一般栽培相比，追肥的量可适当减小。可根据西瓜植株的生长情况，在伸蔓期每667 m2随水施5 kg磷钾肥；分别在褪毛期和膨大期随水每667 m2施5 kg硫酸钾；还可在开花期、坐瓜期和膨瓜期，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，及时补充营养，以利于西瓜生长。叶面喷肥宜选在晴天下午进行，这样可使叶面有足够的时间吸收养分。也可追施固体有机肥，即在伸蔓期和膨瓜期追施2次，每次单株追施30 g左右经过消毒的腐熟鸡粪，或以腐熟鸡粪为主的有机肥，施后随即灌水。

4.2.3 光照管理

西瓜喜光，较强光照和较长日照有利于瓜秧的生长。冬春茬西瓜生长前期光照较弱，因此温室要选用透光性好的无滴膜，采取早揭晚盖保温被、定期清扫棚膜等措施增强室内光照度。温室内应用LED植物生长灯可改善植株光照条件，提高单瓜质量，改善果实品质。

4.2.4 整枝吊蔓

小果型西瓜因营养生长不是很旺盛，所以多采用立体双蔓整枝法栽植，即保留主蔓和l条健壮侧蔓，其余侧蔓及时抹除，保证通风透光。每行瓜苗正上方2 m处拉1道粗铁丝，每株瓜苗垂系2根麻绳；定植后14 d、主蔓达50 cm左右时要及时吊蔓，麻绳的下端绑上小木棍并插入土壤，将瓜蔓缠绕于绳上，引其向上生长；侧蔓用另一根麻绳牵引，使其缠绕向上。

4.2.5 促进坐瓜

因温室内没有授粉媒介，要通过人工授粉促进西瓜坐果。在主蔓第2、3雌花和侧蔓第1、2雌花中选择子房肥大、花柄粗、发育良好的雌花授粉。摘取刚开放的雄花，去掉花瓣，将雄蕊花粉均匀地涂在雌蕊柱头上。授粉动作要轻，若动作过重会造成柱头损伤，易形成畸形果实。晴天9：00—11：00时人工授粉成功率较高，阴天开花较晚，授粉时间应适当推迟。授粉后挂上写有授粉日期的标签，以便计算日期、适时采收。

4.2.6 定瓜、吊瓜

当幼瓜长至鸡蛋大小时，选留符合品种特性、瓜形端正、瓜把较长的果实，其余雌花、幼果全部摘除。尽量选择主蔓留瓜，若主蔓没有合适或坐住的瓜，可选侧蔓留瓜。

当幼瓜长到拳头大小时，用套瓜纱网把幼瓜套住，另一头栓在温室内架设的铁丝上，防止瓜沉坠落，吊瓜高度应与坐瓜节位齐平。

5 病虫害防治

由于采用生物反应堆及有机基质栽培技术，种植的小西瓜植株生长健壮、病虫害较少，但还是要做到“以防为主，以治为辅”。栽培过程中控制好棚室温度、湿度，减少病虫害的发生；在室内悬挂黄色、蓝色粘板，诱杀蚜虫、蓟马等害虫；在通风口处设防虫网，防止害虫从外侵入室内。如有病害发生，则尽量使用生物制剂或低毒、低残留农药，保证西瓜品质。

6 适时采收

一般日光温室小果型西瓜在授粉后30～35 d成熟，温度低时成熟慢，温度高时成熟快。采收时一定要用剪刀剪断瓜柄，避免伤害瓜秧，瓜要带把，包装后上市。小西瓜皮薄不耐压、不耐运输，因此最好外套泡沫网袋或装箱上市。采用生物反应堆及有机基质栽培小型西瓜，产量较普通温室栽培可增产20%以上。