王仁翠　梁启军

摘要：生态猪养殖作为一种可持续健康环保的养殖方式逐渐受到业内及消费者的认可，具有很广阔的发展前景，本文针对生态猪养殖的优点、技术特点等作一简述，以期为大家提供参考。

关键词：生态猪，养殖技术，养殖模式

所谓生态猪养殖技术，是通过国内现阶段流行的技术手段，提高猪肉的品尝口感，猪肉质量，以及档次品质等的先进养殖技术。使用此技术对生态猪进行养殖，可以使肉更加安全，保障了食用者的食物安全，同时也减少了养殖猪造成的环境污染问题，是一种值得广泛推广应用的养殖技术。

1生态猪养殖方法

1）采用杂交技术，对基因进行改良。很多地方品种的猪，普遍肥肉较多，且生长速度较慢，引进的国外优质猪肉品种，拥有较多的瘦肉以及优良的生长速度。但是，国外进口的猪肉在食用口感上，并不符合中国人的口味，不能够满足消费者的消费需求，因此就需要采用杂交的技术，对两种品种的猪进行杂交，以此来改良猪的基因，得到一种新的杂交品种，新的杂交品种结合了两种猪的优良品质，以此为消费者提供更好的猪肉质量。

2）改善养殖环境。对生态猪进行养殖时，要使环境满足生存条件，养殖的过程中，要对母猪和仔猪进行隔离，根据不同品种的生长条件，给予不同的饲养环境，提供不同的饲养方法。对于生长期不同的猪，同样也要采用不同的方法，选择最适合的饲养方法，并且可以适当放养，使猪可以更好的生长，拥有更多的生长空间。……