王恒毅，杨生明，马义国

（1.金湖县黎城中心畜牧兽医站，江苏 淮安 211600；2.金湖县吕良中心畜牧兽医站，江苏 淮安 211600）

肉鸡养殖过程的粪便、垫料、有机粉尘、散落饲料等废弃物能够分解产生氨，严重影响鸡舍环境，不利于鸡群的健康生长[1]。因此，采取有效措施清除鸡舍氨气浓度是确保鸡群健康和提高生产性能的一项不可忽略的工作。而微生态制剂是一种具有调节肠道菌群平衡、增强机体免疫力、提高抗应激能力等功效的活菌制剂，能够改善养殖生态环境，具有无毒副作用、无残留等优点[2-3]。本试验旨在研究一种微生态制剂对肉鸡生产性能和粪便氨气值的影响，为微生态制剂在肉鸡生产上的应用提供理论基础和参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 AA商品肉雏鸡购自江苏省金湖县升丰禽业有限公司。微生态制剂为山东某公司混合型饲料添加剂“康健”，批号2018032105，含有有益菌（枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、产朊假丝酵母菌）及其发酵培养基（大麦芽、豆粕、麸皮、玉米、稀土等）、代谢产物（如活性多肽、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、淀粉酶、葡聚糖酶、必须氨基酸等）。

1.2 试验设计 试验在江苏省淮安市金湖县戴楼镇某肉鸡场进行，选取1日龄同一批出雏、健康的AA肉雏鸡20000只，随机分为2个组（对照组和试验组），每组10000只，对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中按500g/吨的比例添加 “康健”，按常规饲养管理程序进行，基础日粮及营养水平见表1。

表1 基础日粮组成及营养水平

1.3 测定指标及方法