清淡菜品受青睐

近日，中国青年报社社会调查中心联合问卷网对2001名受访者进行的一项调查显示，53.5%的受访者饮食不再重口味，平时偏好口味清淡的饮食，具体表现为更加注重食材本身的味道、饮食种类更加丰富等。71.2%的受访者认为饮食偏好的变化是健康养生观念深入人心的表现。在健康饮食方面，63.9%的受访者建议人们改变不良饮食习惯和错误观念，62.7%的受访者建议多学习健康饮食的知识。

结婚率逐年走低

民政部公布的一组数据显示，2018年第一季度全国的结婚人数为301.7万对，同比下降5.7%，其中，北上广等经济发达地区结婚率普遍较低，结婚率最低的5个省市分别是上海、浙江、天津、江西和山东，其结婚率分别为：0.45%、0.61%、0.61%、0.62%、0.63%。相比之下，结婚率最高的5个省份分别为贵州、安徽、西藏、青海、河南，结婚率均在0.91%以上，而这些地区人均GDP都相对较低。结婚率与经济发展水平呈现相反的走向。

专家分析认为，适婚人口数量下降、婚龄推迟、城市化进程加快都是结婚人数不断下降的原因。

便利店来华“捞金”

嗅到中国便利店的广阔前景，同时也为了摆脱其在日本国内的发展困境，日本便利店正在大举进军中国市场。中国有关行业协会数据显示，去年中国便利店数量同比增长13%，达到了10.6万家。销售额同比增长23%，达到1905亿元人民币。

从数据中，我们可以看到便利店形势一片向好。的确，无论虚拟网店如何发展，作为最后一个不会消亡的实体超市，便利店的作用无可取代。尤其在中国，相对于已经饱和的日本便利店市场，中国便利店行业发展潜力巨大。……