摘要：近年来，糯扎渡镇以增加农民收入为中心，围绕“农业增效、农民增收、农村稳定”的工作目标，大力发展冬季农业。其中，冬季马铃薯作为一个重要的冬季农业开发方向，为推动该镇农业和农村工作发展做出了重要贡献。鉴于此，本文探讨了糯扎渡镇冬季马铃薯高产种植技术，以期为相关农业从业人员提供借鉴与参考。

关键词：冬季马铃薯；高产；种植技术

中图分类号：S532 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.22.008

2015年农业部提出马铃薯主食化以后，云南省积极响应农业部号召，大力提倡马铃薯种植，糯扎渡镇在当地农业服务中心的带动下，也开始种植冬季马铃薯，现已发展到1000多亩的规模。

1 糯扎渡镇种植冬季马铃薯的有利条件

从生长环境来看，马铃薯喜光照、喜冷凉，其块茎膨大的最佳温度区间是16℃～19℃，进入结薯期后，又需要高强度的日照和较大的昼夜温差来促进块茎中养分和干物质的积累。糯扎渡镇位于云南省普洱市澜沧县东部，雨量充沛，日照充足，冬无严寒，昼夜温差较大，常年平均气温在17℃～19℃之间，非常适合冬季马铃薯的生长。

近年来，糯扎渡镇积极开展科技增粮工作，通过农业科技培训、惠农补助等方式为农业发展创造良好环境，如2017年种植的1150亩冬季马铃薯中，有450亩为样板工程，由县农业技术推广中心统一调供种子（合作88号）和农药，每亩发放种薯200kg，合计90t，这为当地发展冬季马铃薯产业创造了十分有利的条件。

2 糯扎渡镇冬季马铃薯高产种植技术要点

2.1 选种整地

从糯扎渡镇的气候条件以及当地的市场需求来看，宜鲜食、中晚熟的合作88号是该地区种植冬季马铃薯的最佳选择。考虑到马铃薯易感染病毒，在选种时应当选择正规科研单位或种薯企业培育的优质脱毒种薯。在种植地块的选择上，应尽量选择有一定灌水条件，且土层疏松通透、有机质丰富的砂壤土或轻壤土。在冬季马铃薯种植之前，需提前进行整地，一般在11月上、中旬进行机耕机耙，将前茬作物的枯枝落叶及杂草深埋，耕地深度以25～30cm为宜，耕至土壤细碎、平整的程度即可。

2.2 种子处理

播种前首先进行催芽，待芽眼变青色，芽长1～2cm时即可播种，播种前注意将腐烂、带伤或带病的种薯剔除。对于重量在40～50g的种薯，通过多菌灵等进行浸泡消毒，然后直接播种即可。对于60g以上的种薯，应分情况进行切块处理，如60～90g的宜切成两块，90～125g的宜切成三块，125g以上的按照40g每块的标准进行切块。注意切块用的刀具必须先进行消毒处理，切块时应选择芽眼空隙处下刀，保证每个切割后的薯块中至少有一个芽眼，切块后用草木灰涂抹切口，并用日光晾晒，以防止切口腐烂霉变。

2.3 播种施肥

根据合作88号的品种特性，建议选择高垄双行的种植方式，以110cm垄宽拉线起垄，保持垄面宽80cm，沟宽30cm，然后以小行距45cm、株距25～30cm的标准进行播种，通常每亩在3800棵左右，用种量在150kg左右。播种后要施足基肥，一般以农家肥为主（每亩施1500kg），再辅以适量的配方肥（每亩施40kg 12%的钙镁磷肥、25～30kg尿素、20～30kg硫酸钾、1.5kg锌肥、0.5kg硼砂）。农家肥可施到种植沟内，然后用细土盖好，配方肥要均匀施到离种薯10cm以外的地方，切忌直接施到种薯上。施肥后，盖一层地膜，以起到保温保肥保水效果，盖膜讲究平、直、紧、严，且最好在地膜表面盖一层细土。

2.4 田间管理

当薯苗长到10cm左右时，选择合适的天气破膜放苗，然后用细土将膜的破口盖住，待齐苗时进行第一次除草，封垄前再次进行除草。薯苗出齐后，应及时追施肥料，一般每亩以10～15kg尿素兑水追施1～2次；进入中后期时，可按每亩40g的标准喷施磷酸二氢钾1000倍液。此外，在冬季马铃薯的整个生长过程中，应视情况灌水3～4次，一般在1/2左右的薯苗出土后灌水1次，全田齐苗后再次灌水，主茎开花之后进行第三次灌水，每次灌至垄沟1/2处即可。

2.5 病虫害防治

在优选抗病良种、加强水肥管理的基础上，还应重点监控晚疫病、青枯病等病虫害。对于晚疫病，可喷施70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，每7天喷1次，连续喷2～3次；对于青枯病，建议用72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液进行灌根，每10天1次，连续灌30天。对于蚜虫、地老虎等常见害虫，应以杀虫灯、黄蓝板等物理灭杀手段为主，也可穿插使用低毒低残的安全农药。

2.6 采收

结合市场行情，于晴朗天气将薯块挖出，稍微晾晒后即可包装上市，注意上市前要先将腐烂、虫蛀或有严重机械损伤的薯块剔除，在薯块运送过程中要注意轻拿轻放。

3 结语

本文以糯扎渡镇种植冬季马铃薯的有利条件为切入点，从选种整地、种子处理、播种施肥、田间管理、病虫害防治等方面分析了冬季马铃薯的高产种植技术，多角度入手，旨在促进糯扎渡镇冬季马铃薯产业的健康发展。

参考文献

[1]李富美.景東县大街镇冬季马铃薯高产优质栽培技术[J].农业科技与信息，2016（08）.

[2]雷新南.冬季马铃薯地膜覆盖高产栽培技术[J].农村新技术，2016（11）.

作者简介：徐摇，本科学历，助理农艺师，研究方向：农业。