吴 丹，王佩佩，王绍绵

（南京市水产科学研究所，江苏 南京 210036）

江苏省南京市拥有26 000 hm2河蟹养殖面积，具有明显生长优势的“长江2号”河蟹新品种推广将为该市做大做强河蟹产业，提升经济效益、降低养殖风险、实现产业健康可持续发展起到关键作用。2016—2018年，江苏省水产三新工程项目“长江2号”河蟹养殖技术示范与推广在项目实施点南京市高淳区古柏镇水产养殖总场进行了河蟹高效生态养殖推广试验，对蟹池培育管理、不同放养密度及水体调控技术等进行了初步研究，并对经济效益进行分析，从而寻找最佳生产模式，为广大养殖户及科研人员提供技术参考。

1 材料与方法

1.1 塘口条件

项目试验点位于南京市高淳区古柏镇水产养殖总场内，选择3口条件相同的塘口作为试验用塘，分别编号为1号塘、2号塘、3号塘，每个塘口面积分别为 12×667 m2、12×667 m2、16×667 m2，总面积为 40×667 m2，水深 1.5～2.0 m，水源充足、水质良好，无污染，进排水方便，并建有完善的防逃设施和增氧设备，可充分满足试验要求。

1.2 清塘消毒

清塘消毒工作主要在1月进行，排干蟹池池水，清除过多淤泥，晒塘冻土。在放养前20～30 d，每667 m2用生石灰150 kg进行全塘消毒，将生石灰对水后均匀泼洒。

1.3 水草种植

蟹塘栽种的水草主要是较常见的品种，包括伊乐藻、苦草和节节草，伊乐藻在1月进行种植，苦草和节节草在2—3月种植。蟹苗放养前10 d左右在大沟四周按“井”字形进行栽种，水草行间距1.2 m，株间距0.5 m。为保证水流畅通并为河蟹活动留下空间和路线，每个水草带之间留2～3 m的空白区。……