张广平

摘 要：大豆的营养丰富，蕴含丰富的蛋白质、脂肪含量，因此食用的口感、食用价值都比较高，另外大豆所含的淀粉较少，所以糖尿病患者也可食用。大豆是我国主要出口和生产的一种植物，大豆本身所蕴含的营养与功能都较多，所以也能够提升社会经济效益，因此提升大豆的栽培技术是积极影响产量、销量的一种途径。因此，本文主要研究的是大豆优质高产的技术方法，希望能够通过本文的研究对相关产业的发展有一定的积极作用。

关键词：大豆；优质高产；栽培技术

一、大豆高产栽培现状以及理论因素

栽培现状及理论因素，本节主要是从理论的角度来概括大豆高产栽培的性质与作用，并且分析现阶段大豆高产栽培的情况。

1.大豆高产栽培和其重要性

大豆是一种食用价值和工业价值都较大的一种农作物，不仅能够让人们食用，还能够引用于多种农作物的肥料、应用于工业生产项目，因此对于大豆高产栽培技术的研究，也是为了提升大豆产量，提高大豆生产的质量。随着经济社会的不断发展，人们对于大豆的需求也越来越多，大豆的生产不仅用于国内还应用于国外出口，所以，大豆的生产不仅需要满足国内的各项需求，还需要提升出口销量和产量，因此，我国科研人员和农民都针对大豆的高产栽培进行科研研究。在大豆的生产栽培上需要从基础工作开始进行，也就是土地翻新、选择种子、插秧、施肥、整地等方面进行技术创新。……