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白酒行业,深度调整后的新起点

2018-12-13刘志刚

销售与市场·渠道版 2018年9期
关键词:消费者

刘志刚

一、酒业趋暖,白酒营收独占C位

自2012年以来,在严控“三公”消费、“禁酒令”等政策出台及宏观经济增速放缓的综合作用下,白酒制造行业逐步进入深度调整期,政军务消费逐渐被大众及商务消费承接。2015年后在居民购买力不断提升,餐饮业触底回暖等因素带动下,白酒制造行业景气度复苏,并于2016年延续回暖态势。

中国轻工业网显示,2018年1—5月全国酒类制造主营业务收入3724.8亿元,同比增长12.56%;值得一提的是,白酒制造业营收占比最大(64.72%),并占全国酒制造业营收的六成之多,并且同比增长16.04%。其次则为啤酒,占17.23%,同比增长7.74%。

自政府限制公务馈赠以来,高端白酒品牌增长曾一度放缓,但近年来,白酒销售已连续几年保持增长,并从政府禁奢限制的打击中复苏。消费者在高端酒类和私人宴请上的花费直接推动了销售额上升,同时品牌也积极采取措施进一步扩大白酒市场。

今年发布的“BrandZ 2018最具价值中国品牌100强”显示,酒类行业的整体品牌价值增长了37%,而白酒品牌的增长则大大超过了这一平均水平。白酒品牌依靠极富创造力的营销活动获得了品牌价值的增长。例如五粮液集团实施1+9+8品牌战略,即1个世界性品牌、9个全国性品牌、8个区域性品牌,并通过与阿里巴巴、苏宁等公司开展合作,持续拓展线上线下的分销渠道,重点打造中高价位品牌产品。据悉,今年五粮液摘得Brandz品牌价值增长榜眼,涨幅高达92%。

在广告投放方面,毋庸置疑,电视仍然是白酒行业投放的重点,过去三年,电视广告投放量占比达到78%,其中2017年全年投放量同比增长12%。……

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