◆ 本刊记者 艾鹏达

又到冬季进补时，大连上品堂海洋生物有限公司旗下各专卖店产品销售十分火爆。历经25年发展，如今“上品堂”这个来自庄河的知名品牌已经成为国内高端海参品牌的代名词，而他们的目标则是“成为中国高端海参品牌的领导者”。

非上品，不出品

成立于2003年的上品堂公司，是一家拥有在大连海王九岛海域的海参育苗场、野生海参养殖基地、海产品精深加工、研发中心、产品质量检验、农业公司的全产业链集团。产品先后通过了HACCP质量安全体系认证、QS生产许可证、有机食品认证，企业也获得了AAA级信用企业、省名牌、重合同守信用企业、国家级农业产业化重点龙头企业等荣誉称号，“上品堂”商标也被评为中国驰名商标。

上品堂的成功，得益于企业对“真正高品质大连海参”的专注。海参是典型的环境资源型产业，“上品堂”在海王九岛天然冷海域拥有15万亩无公害采捕海域。这里海域宽阔，海流舒缓，空气清新，风景优美，水产品资源丰富，是世界珍稀的海参原产地核心区，享誉市场的“上品堂”海参系列产品所使用的海参原料均采自于此。公司每一道工序都恪守“非上品，不出品”的品质承诺，从采捕到加工，层层把关，只为呈现真正高质量的大连海参。海参更是因此成为首批获准使用“大连海参”的国家地理标志产品。

为保证海参的质量安全，上品堂以全产业链的布局模式，每一步让消费者安心，高品质看得见。从产地到采捕，从加工到销售，从包装到物流，层层把关，确保海参品质。……