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智慧旅游背景下高职旅游专业人才培养创新研究
——以重庆财经职业学院为例

2018-12-08李静重庆财经职业学院

新商务周刊 2018年5期
关键词:实训智慧职业

文/李静,重庆财经职业学院

近年来,随着在线旅游的发展和“智慧型”景区的建设,旅游行业越来越需要“智慧型”旅游人才。但我国传统的旅游专业教育存在着严重的产学脱节现象,人才培养模式滞后于当前旅游行业的发展。因此,加强人才培养模式的创新、培养旅游行业所需人才,实现学校的人才培养与企业所需人才的无缝对接是当前高职旅游教育的头等大事。

1 智慧旅游对高职旅游专业人才的新要求

1.1 复合型人才的要求

随着互联网的深入发展,人们的出行需求越来越个性化,也衍生出如研学、探险等诸多旅游新产品,这种状态下,对旅游从业人员的知识、能力提出了更多的要求。旅游从业人员在掌握了基本的专业知识之外,还应掌握诸如地理学、心理学、人文等方面的跨学科知识,成为知识融合的大杂家,才能更好地满足游客的个性化需求。

1.2 信息技术运用能力的要求

智慧旅游背景下,人们通过微博、微信等新媒体,通过便携式移动终端设备,构建一些虚拟社区群,以互动的形式分享旅游体验达到传递、感知旅游相关信息的目的。 在这种背景下,旅游从业人员要树立“时刻营销”的理念,提高智慧旅游管理能力,能够有效利用信息技术获取旅游信息数据,有效实施计划、组织等管理相关要素,进行高效管理,为游客提供针对性的信息服务。

1.3 创新能力的要求

智慧旅游背景下,创新既是促进旅游发展的关键因素,又是符合旅游者需求的新的旅游形态。运用大数据对游客需求进行分析,进而提供针对性的旅游服务和体验。这就要求从业人员要善于从数据背后挖掘旅游者的旅游偏好和消费习惯,充分利用数字平台,分析旅游者的需求和喜好。对开展精准营销,提升消费模式起到良好的促进作用。

2 高职院校旅游专业人才培养的现状—以重庆财经职业学院为例

目前旅游专业的人才培养依然是从传统的“吃、住、行、游、购、娱”六大要素进行培养,以笔者所在的重庆财经职业学院为例,近几年来,在人才培养上面虽然做了诸多尝试,但依然离行业企业的需求存在一定差距。

2.1 近几年来的教学尝试

2.1.1 不断调整人才培养模式

在2014年以前,重庆财经职业学院旅游管理专业实行的是2.5+0.5的培养方式,即在校学习2年半,顶岗实习半年的时间。2014年以后,缩短了2个月的在校学习时间,相应的顶岗实习时间延长了2个月,这样做的目的是为了增加顶岗实习时间,增强学生的企业顶岗能力。

其次,经过多年的尝试,逐渐构建了“胜任导向、双线并行、多岗融合、能力递进”的人才培养模式。“双线”即校内实训场所和校外实训基地,“多岗递进”即面向“酒店、旅行社、导游”等职业岗位群根据岗位能力递进的模式开展教学。

2.1.2 实施“课证岗”相融合的课程体系

以职业岗位能力的要求为基础,以导游资格证考试为主线,通过整合理论课程、强化实践课程、增设岗位技能课程、补充双创教育课程,同时,将导游资格证考试的相关课程始终贯穿在人才培养的全过程中。将职业能力递进与教学内容深度融合,形成了酒店、旅行社、导游等“多岗递进、分层教学”的课程体系。

2.1.3 注重学生的实践能力

该专业校内拥有中央财政支持建设的实训基地,有学生参与经营和管理的重庆益兴旅行社财经职院门市部、青忆酒吧、茶艺室等微型企业,有建筑面积达200平方米的中、西餐厅、客房等实训室。校外与茶山竹海风景区等20余家企事业单位建有良好合作关系。部分实习实训课程如导游技能实践是直接在景区内完成,也实施过以证代考的方式,以期提高学生的实际操作能力。

2.2 存在的不足

2.2.1 信息化课程的欠缺

从目前的人才培养方案来看,信息化课程的比例不够。通识计算机课程是计算机应用基础课,64课时;专业类信息化课程中只有旅游电子商务,64课时。信息化课程的比例远远不能满足智慧旅游的发展需求。

2.2.2 师资力量的欠缺

目前,从我院的实际情况来看,计算机应用基础课是公共课,由计算机系的教师担任,诚然,他们对计算机方面的知识非常专业,但对旅游方面的知识却十分欠缺。因此,在智慧旅游背景下,高校旅游专业的信息化教师是需要既精通计算机、通信学科等知识、有熟悉旅游专业知识的跨界复合型旅游人才。

3 “智慧旅游”背景下高职旅游专业人才培养应对策略

3.1 做好学校层面的顶层设计

根据智慧旅游发展需求,旅游人才培养模式须从原来注重基本技能的能力培养转向全面素质和综合职业能力培养,因此需要得到学校层面的支撑。这种支撑主要是来自于软件方面的支撑,如革新学校的整体信息化建设,改善校内实习实训环境等。

3.2 变革课程体系

充分结合行业特点,增加信息化、电子商务等课程,拓宽信息化课程的广度和深度, 如开设信息管理、网站开发与设计等技术性较强的课程,提高课程的实际有效性和针对性。

3.3 加强师资队伍建设

如前所述,现在在很多院校都存在师资不匹配的问题,人才培养要出成效,师资力量是关键。要想改变这种状况,应首先加强师资队伍建设,如培养在岗的教师,转变教师观念,提高教师的授课水平,鼓励教师积极参与行业企业的社会实践。其次,引进外部人才。引进或培养一批具备高技能信息技术和精通网络设施与商业应用经营管理的双栖专家参与专业建设、教育教学的全过程。再次,为教师参与行业企业的实践提供政策上的支持。

综上所述,智慧旅游符合旅游业转型升级的发展需求。作为旅游人才培养基地的高职院校,应定位于服务于旅游业战略性支柱产业的发展要求,要把握行业的发展趋势,适应和满足市场需求,在人才培养上应随着行业发展和市场变化而进行调整和变革,这是专业发展的必然,也是人才培养的责任。

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