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鲜花美食一相逢,便胜却人间无数

2018-12-06

晚晴 2018年3期
关键词:美丽

鲜花,美好又怡然自得。美食,温暖由胃抵心。当鲜花遇上美食,绝对是一场无法抵挡的美丽邂逅!以花入菜,不仅色彩雅丽,清香四溢,有利于增进食欲,还是食疗的好伴侣。如玫瑰花,可以泡茶、做蛋糕和鲜花饼;百合以鳞茎入药,可润肺止咳,清心安神;茉莉能消暑降温、舒缓情绪;桃花能煮粥酿酒,美容养颜;樱花可以泡茶、做饼干、和果子点心、寿司等。

除了上面提到的几种常见的鲜花外,还有哪些花能吃?

洛神花

洛神花就是玫瑰茄,其花朵呈现圆锥状或不规则的形状,花萼呈紫红色,被称作植物界的“红宝石”,具有敛肺止咳,降血压,解酒。

三色堇

三色堇是歐洲常见的一种野花,因为每朵都会有白、黄、紫三色而得名,在西方颇受推崇。作为丰胸、美容圣品的三色堇最佳打开方式就是拌沙拉了。

南瓜花

爱吃南瓜的人不少,但有多少人吃过南瓜花?南瓜花亦蔬亦药,可清湿热,消肿毒。治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒。研究发现,其所含大量胡萝卜素,具有防癌之辅助功效。

紫罗兰

带天然的甜味,颜色越深,甜味越浓。除了适合做蛋糕和色拉的装饰之外,而特别适合冰糕。它能够清热解毒,美白祛斑,滋润皮肤,增强光泽,防紫外线照射,对呼吸道的帮助很大,对支气管炎也有调理之效。

薰衣草

在烹饪中是极其受欢迎的。一般被用在甜菜中。从摩丝到饼干,从烤饼到脆饼。薰衣草强烈的花香是注入糖的完美组合。可以将春夏的气息—直保存。

金盏花

这些美丽的金黄色花朵,富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。……

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