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读曹亚瑟《四月春膳》

2018-12-03

环球慈善 2018年9期

沐着爽快的光,我拿到了曹亚瑟先生新著《四月春膳》。作者在扉页题了一句话,“肉食者不鄙一郭昕老弟闲读。”说句老实话,我不是什么肉食者,肉食者都是忙着国家大事的人。不过,也不是吃草的,要比吃草的高级点,是个讲究物质精神双丰收的人。拿到《四月春膳》,看封面就知是本消闲书。闲书里面天地大啊,顺其自然地,就勾起了阅读的欲望。一读之下,受用得紧,于是就产生了想写点什么的欲望。

之所以写下小文第一句话“沐着爽快的光”,肯定不是因为天热,太阳毒辣,更不是因为读书会那晚灯光扎眼,而是我写东西的开头技术语,是想一下子就吸引住阅读者的眼睛,更是想提醒一下曹亚瑟先生的新知与旧雨,他们的朋友曹亚瑟头顶又多了一顶美食作家的帽子。那可是一顶好帽子,从古到今,摆弄文字的人多如过江之鲫,但好的美食作家却寥若晨星,在人的头脑里存活着的大概也就是苏东坡、李渔、汪曾祺、陆文夫等很少的人吧。在这里,我并没有把曹亚瑟这个名字顺着往下排的意思。我一个野狐禅,说了不算。谁说了都不算,那是需要时间来证明的事情。我只是想说明的是,老曹的文字,就像那些美食勾引人的口腹之欲一样,也勾引着人的精神胃口。

我读老曹的书,是有历史传承的。20世纪90年代吧,我读过他的杂文结集《白开水集》,一般,平淡的書名压着的都是雄文,用这样的书名,是很大胆的,让人觉得有向巴金沈从文等诸多大家看齐的决心与勇气。……

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