刘芳 袁坤林 黄励斌

清明节刚过，邓凤志到自家油茶林除草，看着长势良好的油茶树，她很是欣慰：“油茶树越长越好，今年又要是个丰收年。”

邓凤志是龙川县黄石镇长洲村的贫困户，自家种了一片油茶林，在扶贫队的帮助下，学习科学种植，油茶产量逐年增长，另外还入股了以有机油茶种植、研发、深加工为主的龙川县星汇山林开发有限公司（下简称星汇公司），去年收到分红3000多元。“如今收入高了，又有分紅，我们家住进了新房，也脱贫啦！”邓凤志高兴地告诉记者。

据了解，油茶是木油料树种之一，具有耐干旱、耐贫瘠、适应性强等特点，树寿命上百年，收益期长，用油茶籽制作的油茶是一种优质、耐储存的油料，其饱和脂肪酸达90%，长期食用对防止血管硬化、高血压、肠胃病等的防治有一定疗效，被称为“东方橄榄油”。

油茶是黄石镇当地群众的主要食用油，由于当地环境和气候条件适宜种植，加上油茶农不断改良栽培技术，该镇所产的油茶含油量高，成品茶油春香色清，味感好，深受群众喜爱，“油茶之乡”的美誉由此而来。

“长洲村全村有370多户，几乎每家每户都种油茶，都有油茶林。”黄石镇镇委副书记杨辉砚介绍说，黄石镇是典型的“八山一水一分田”的山区镇，耕地少，农民靠山吃山，于是种植油茶成了黄石镇的传统产业，镇委镇政府也将发展思路定位“发展在山，出路在油茶”。

2008年，黄石镇引进星汇公司，在长洲村建立了3000多亩有机油茶种植基地，打造了“上山打油”品牌商标，年产油茶籽2000多吨，茶油500多吨，将黄石茶油销往珠三角和香港、台湾等地。同时，星汇公司通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，带动周边村民科学种植油茶，与村民共同脱贫奔康。

“优先收购村民的油茶果，是我们的承诺。”星辉公司负责人林江介绍说，为了保证油茶品质，公司联合县农业局、黄石镇政府等一起开展各种油茶种植培训，邀请技术人员和专家指导油茶农通过土地深翻、疏松土质、修剪、新种良种树苗等方式，进行油茶林改造，同时，举办专题讲课和现场示范，从施肥、垦复、灌溉、修剪、采摘、病虫害管理等，全方位提升油茶农的种植水平。

林江说，经过低产改造和培训，农户的油茶林每亩能摘鲜果约1000斤，比以前增加近一倍，去年公司向农户收购每斤2元多，农户每亩油茶收入有2000多元。

“新时期精准扶贫的重点在于产业扶贫。”长洲村扶贫工作队队长兼第一书记何其发表示，筹集贫困户产业帮扶资金入股星汇公司，贫困户有稳定收入来源，公司增加资金流转，既帮助贫困户增收脱贫，又帮助公司发展油茶产业，是“双赢”。

“入股半年多，就收到3474元分红。”邓凤志告诉记者，2017年12月，星汇公司派发第一笔分红共20多万元。长洲村有16户有劳动能力的贫困户入股星汇公司，每年获得12%分红，同时，公司还给贫困户提供16个就业岗位，每人每月工资2500元以上。星汇公司还长期聘请村民到油茶林兼职除草、拣果、摘果，日薪100多元，为村民提供增收的机会。

何其发说，截止去年底，长洲村32户贫困户中，已有29户脱贫。

油茶是贫困户脱贫奔康的“摇钱树”，也是黄石镇产业发展的“参天大树”。近年来，黄石镇大力发展油茶产业，通过鼓励和支持油茶农规模化种植油茶，积极引进油茶深加工企业，培育龙头企业，形成了产供销一体化的经营模式，油茶产业不断发展壮大。目前，全镇种植油茶面积约4.5万亩，规模化油茶种植基地4个，年均总产值1.3亿多元，人均油茶经济收入达2000元以上，是龙川县茶油重点生产基地，也是河源市油茶专业镇，全镇有油茶种植专业合作社25家，大小油茶加工厂十多家，“上山打油”、“双峰牌”等商标成为龙川县油茶的知名品牌，其中“上山打油”是国内首家取得香港有机食品认证中心认证的有机山茶油。

在星汇公司的展销厅内，记者看到，除了食用茶油，还有油茶洗发水、沐浴露、护发素、护肤品等。“油茶是可持续，并不断开发的产业。”林江说，油茶除了传统的食用外，还可以开发一系列的附属产品，如茶壳可以种植食用菌，茶油可以开发保健品、护肤品，茶渣可以开发肥药同源的生物有机肥等，油茶花还具有较高的观赏性，每年10月下旬至12月中旬油茶花盛开期，不少县城和周边市民前往赏花、摄影。

要做大做强油茶产业，就要提升油茶利用率和附加值，同时带动其他产业共同发展。据了解，星汇公司计划投资8000万元，在现有的油茶基地及加工园区的基础上利用油茶产业资源，以旅游产业的思维，开发油茶产业文化乡村生态旅游项目，建设客家油茶文化博物馆、古法榨油房、民俗风情街、科普园等一体的油茶产业园，并于2017年底完成了《龙川县长洲村星汇油茶现代农业产业园详细规划》的制订。

机会总是给准备好的人。今年初，河源市在振兴乡村战略规划中，提出每个县（区）要创建一个现代农业产业园。黄石镇紧抓机遇，积极主动对接，以该镇良好的地理优势和油茶种植、加工优势，提出在该镇建设以油茶为主要特色，集旅游观光、油茶文化传播、农产品展销、电商物流与饮食娱乐于一体的现代油茶产业园，促进油茶产业发展，推动农村一二三产业融合发展，带动群众致富奔康，实现乡村振兴战略目标。目前，该项目得到市县相关领导和部门的认可，已开始规划方案编制和土地确权等前期工作。