何晓潼

在我的家乡番禺大石，每年都举办灯草文化节，这个活动盛大而又隆重。前来聚会的有乡亲父老，以及海外侨胞。灯草文化节是在大石小学举行的。

那天学校里人山人海，大家好像对这个有意义的传统节日特别感兴趣。当天下午，有大石灯草传承工艺制作展示、“大石夜色”与粤剧等一系列庆祝活动。

灯草文化节当然少不了灯芯草。下午四点，由灯芯草制作工艺第二代传承人何杏珍带领大石小学的学生，在现场展示扎灯芯花的全过程。我非常有幸可以在现场展示如何绕灯芯花。我小心地先把一根灯芯草放在两只手指上缠绕，接着，用一条灯芯在外面绕几圈，再用一条灯芯在灯芯草外面绕十圈八圈，一个漂亮的灯芯花就完成了。来扎灯芯草的可不止大石小学的学生，连大人都跃跃欲试，想来动手做一做，好像能瞬间回到自己的童年。其间，有两个外国人特意赶来了解灯芯花如何制作。连外国人都这么想了解我们中国的文化，可见我们中国的文化多么悠久有趣。灯芯草是“大石三宝”之一，在大石过去的经济中占据重要地位，时至今日，已经很少有居民以制作灯芯草为生，但爷爷奶奶辈的人，仍旧保留着扎灯芯草的习惯。

灯草文化节除了展示扎灯芯花，还有“大石夜色”。今年的“大石夜色”分别为《仙姑渡蚌》和《大拱月》，乡亲们驻足观看，不约而同掏出手机取景拍照。大石灯草文化协会副会长廖景添介绍，今年设计研制的“大石夜色”《大拱月》，根据“嫦娥奔月”传说进行设计，嫦娥（色芯）飘然奔向月球，吴刚（色脚）相陪伴，月亮平缓有序地转动，给黑夜带来光明。而《仙姑渡蚌》是2014年设计的首版“大石夜色”。

当晚，宴席有六百多桌，现场被浓浓的乡情包围，欢声笑语不绝。我们有说有笑，还可以边看粤剧边吃饭，真是别有一番风味。

指导老师 彭燕嫦

灯芯花制作流程：

一朵灯芯花的诞生需要经历以下几个基本流程。

1. 割取茎，晒干：一般夏末至秋季时进行。

2. 取芯：挑灯芯前，需将暴晒后的干草浸湿变软，再晾晒一两个小时。要用专门的工具“草挑”，即用一把帶有半圆状双钩的尖头小刀，对着灯芯草的表皮“哗”地一割，割出两道口子，裂成两半的草壳瞬间脱落，露出白花花的灯芯。

3. 扎捆：把带花的秆皮缠绕成球心，再用秆心包裹一层，后用灯芯缠绕十几圈扎成一个球形。

知识链接：

灯草：

灯草，又称灯芯草，乃多年生草本植物。其茎细长，茎的中心部分用做菜油灯的灯芯，俗称灯草。用灯草做灯芯之菜油灯，俗称灯盏。

灯草通身都是宝，除了可做灯芯，还可入药。灯芯草的干燥茎髓，具有很不错的药用价值，用于治疗心烦失眠、尿少涩痛、口舌生疮。

历史：

大石灯芯草：

灯芯草在番禺大石被誉为“禾秆里的珍珠”，其历史最早可以追溯到唐代。这里素有“灯芯草养活大石人”的说法。大石人制作灯芯草的境况一度很兴盛，甚至家家户户，男女老幼，都在制作灯芯草产品。有的人家制作灯芯草的手艺代代相传，延续十几代。

如今，随着时代的发展，种植灯芯草这种传统经济模式逐渐衰落。大石灯芯草的优良品种濒临绝迹，这项传统工艺也面临失传的危机。目前大石辖内种植灯芯草的农户只剩20多户，种植面积约50亩。熟练掌握灯芯草制作手艺的人越来越少。

近年来，大石致力于保护和传承灯草文化，更是携手大石小学在青少年学生中传授相关知识及制作工艺，探索传承之路。

责任编辑 张家瑜