曾 钧

老发票是社会经济文化的缩影，记录了经济生活的来龙去脉，也包含着丰富的历史文化信息。下图是民国二十六年（公元1937年）四月四日由江苏泰县大德粮行开给福新二厂的购买小麦的发票，票面呈长方形，光背，尺寸为13.7厘米×24.8厘米，票幅较大。受晚清书契的影响，早期的发票没有固定格式，此发票从右到左毛笔竖排书写，字体工整挺秀。毛笔书写的形式体现了我国早期发票的特点，与后来受西方影响横式填开的发票有明显区别。这张发票与当时中国最大的荣氏私营面粉企业集团的生产经营有关，记录了我国民族工业发展的足迹。

福新面粉公司由荣宗敬、荣德生兄弟于1912年12月19日，创立于上海，1913年建立了福新二厂；1914年6月又建了福新三厂。由于第一次世界大战爆发，福新面粉销售获利颇丰。1915年，福新买下了原先租用的中兴面粉厂，改为福新四厂；1918年，在汉口建成了福新五厂，接着又租用了华兴面粉厂，后来买下改为福新六厂。

到1922年，荣氏家族拥有面粉厂12家，产量占全国民族面粉厂的三分之一左右，后来还在汉口福新五厂附近设立了申新四厂。荣氏兄弟成为当时中国著名的民族资本家，被称为“面粉大王”。此发票所列1937年4月4日正是中日战争的前夕，同年7月7日日军挑起卢沟桥事变，抗日战争全面爆发，在随后的战争时期，荣氏兄弟经营的企业损失惨重，面粉厂生产面粉的数量大幅下降。

解放后，荣氏企业在政府扶持下经营有了新的起色，1954年荣毅仁率先将他的产业实行了公私合营。……