优昙

在狼外婆吃小红帽的童话故事中，狼外婆的歹毒给大家留下了深刻的印象。想想也不明白，瘦不拉叽的小红帽到底有什么好吃的？其实，我们都错了，狼外婆吃小红帽并非为了吃肉，而是为了咸味。大家都知道，生活中食盐不仅是最常见的调味料，而且是动物身体必需的物质。由于食盐对动物太重要了，因此许多动物都特别偏好有咸味的东西，而狼外婆就是被小红帽身上的咸味诱惑了。这个答案大家都没想到吧。

生命离不开食盐，关于这一点，科学研究早已证明。然而在古代，盐是一种非常珍貴的商品，老百姓不能随心所欲地吃盐。因为无法随心所欲地补充盐分，人们吃的食物很清淡，摄入的食物中含有大量的钾，而钠的含量很少。为了适应这种高钾低钠的饮食，人类的肾脏学会了高效地排出钾而保留钠。不过，正是因为长期高钾低钠的生活，使得人类特别爱吃有咸味的食物。可问题又来了，人的身体会不会储存吃下去的盐分呢？

在很长一段时间里，科学家们都认为身体会储存盐分的说法是无稽之谈，因为以前的各种教科书都说人身体里多余的盐分会变成汗液，或者被肾脏过滤后排出体外，不可能被储存起来。可现在的科学却证明，人的身体确实在偷偷藏盐。盐藏在哪里了呢？它没走肾，而是藏在人的皮肤下面。

这就不难解释，人类伤口感染的地方，钠离子浓度会变高；还有，哪怕是吃得很清淡的小老鼠的伤口附近也是如此。……