吴正帅 郝海龙

甘肃省兰州市教育科学研究所(730046) 甘肃省兰州市第六十三中学(730060)

1 问题的提出

随着教育教学改革的深入发展，新理念、新方法、新模式、新思路冲击着教学的方方面面。我国化学家戴安邦先生曾指出：“只传授化学知识和技术的化学教育，是片面的……用实验解决化学问题，能使各项智力因素皆得到发展，故化学实验是全面化学教育的一种最有效的教育形式。”作为化学教学不可分割的化学实验教学，如何发挥其功效，如何克服传统的实验教学的弊病，如何培养学生的创新精神和实践能力，如何大幅提升教学质量等，成为教师需特别关注的问题。

2 实验教学模式

传统的实验教学以验证性实验为主，虽然此种方法能够使学生牢记化学知识和结论，但由于其实验内容、原理、步骤、方法在教学过程中已经形成了思维定势，同时实验方法枯燥呆板，师生做实验的目的只是简单化地验证化学原理，培养基本的实验操作技能和方法，这导致师生对于实验教学“重结果，轻过程，重操作，轻能力”,继而形成“教师讲实验，学生背实验”的现状。这样的教学无法调动学生做实验的积极性，学生不能主动思考问题，无法将实验过程与所学的理论知识进行有效联系，达不到认知平衡，教师的教学和学生的学习都陷入被动的境地。目前新课程倡导的是素质教育，以培养学生的创新精神和实践能力为宗旨。那么，化学实验教学就应以“探究性”实验为主，使学生能够在实验过程中体悟研究的过程，培养学生的探究意识，但这种实验对学生各方面素质的要求比较高，要求他们必须具备较好的实验技能。笔者认为，在新课程下实验教学应该有模式而不唯模式，或者是多种模式的协调应用，即“以验证性实验为前奏，探究性实验为主导”的实验教学模式。

2.1 加强基础实验，培养实验习惯

做好实验，培养科学的实验习惯，是加强实验基础教学的关键。目前，化学教学中普遍存在的问题就是拔高知识点，忽视基础能力的培养。如：学生在实验时不检查气密性、不会使用天平、不会向容量瓶中加液体等，反映出学生实验基础较薄弱，动手能力差，操作技能不扎实。笔者在化学实验基本操作教学时，对学生严格要求，强化训练，让学生充分理解和掌握实验的规范性操作。例如，为了培养学生的实验操作技能和探索精神，在用CuO作制取O2的催化剂时，启发学生回忆催化剂的概念，加深和拓展学生对催化剂多样性的认识，加强学生对实验基本操作的训练，使学生认识到了实验对学好化学的重要性。

此外，教师在课堂教学中的演示实验，也应该加强操作的示范性和规范性，使学生在观察中学习。

2.2 创设问题情景，采用探究式实验教学，营造良好的探究实验氛围

创设问题情景，唤醒学生的思维，是提高实验教学的根本途径。在实验教学中，教师尽量采用探究的方法，按问题—试验—观察—分析—结论的程序进行，更大限度的发挥学生的主导作用。例如，在钠与水的反应中，首先提醒学生注意观察实验现象，然后根据现象和反应物推断各种产物及钠的相关性质，培养学生分析问题的能力。之后，提问钠与硫酸铜的反应有什么现象、生成什么物质，再用实验验证上述推断。使学生对学习的过程有一个全面、科学、深层次的认识。进行原电池的实验时，课前让学生预习，课堂上将实验目的、步骤及思考题用幻灯片投影到屏幕上，学生按要求边实验、边思考，最后交流讨论得出结论。①锌比铜活泼；②H+从Cu片上得到电子；③Zn变成Zn2+进入溶液；④c(H+)不断减少；⑤Zn片上发生氧化反应，Cu上发生还原反应；⑥从能量转化来看，是通过化学反应形成电流；⑦Zn为电源的负极，Cu为电源的正极。依此原理可以自制电池，从而激发了学生的兴趣，亦使他们体验到学习的乐趣。

2.3 改进演示实验，激发学习兴趣

在化学教学中，大多数实验为演示实验，其操作基本上都是以试管为反应器来完成的。由于试管体积较小且班级人数较多，不便于学生观察实验现象。为此，笔者针对不同的反应，选择不同的仪器，利用幻灯片投影，获得了理想的实验效果。如苯酚的性质实验中，可用培养皿做反应器，然后用投影仪放大实验操作及实验现象，可得到较好的效果。稀硝酸与铜片的反应，由于NO气体污染环境，可将反应装置改为注射器，操作简单，再利用投影仪的放大效果使实验现象明显。学生既能看到NO的生成、氧化，又能看到教师对NO的处理等操作，既优化了实验教学，又增加了实验的趣味性、新颖性，同时可加深学生对反应原理、物质性质的理解和掌握。

与此同时，为了激发学生学习化学的兴趣，启迪学生的思维，开拓学生的创新精神，可在每学期增加4～6个实用性、趣味性实验。例如，氯气性质实验中，可增加氯气与水和碱的反应，或增加家用消毒剂的制备实验；卤族元素性质中，可增加食盐中含碘盐的检验实验；焰色反应中，可增加锂、锶等金属的焰色反应，或改用带甲醇棉球的玻璃棒代替铂丝进行实验创新；二氧化碳实验室制法中，可利用蛋壳和试管等器材设计实验，制取二氧化碳。奇妙的实验演示，新奇的实验现象，大大激发了学生探索科学知识、揭示科学奥妙的兴趣。

2.4 做家庭小实验，培养创造能力

学生在做家庭小实验时，需要独立思考，去想象、钻研问题，在不同程度上创造性地运用所学知识，有助于学生智力与创造才能的发展。如要求学生自己动手设计一个家庭小实验，证明蜡烛的成分中含有氢。学生积极动脑思考，联想学过的知识，并认真加工整理，根据实验原理，设计合理的实验方案，最终达成实验目的。让学生根据木炭具有吸附能力的性质，制作一个简单的家庭小净水器。这些小制作、小实验，为将来学生成为科学的创造者奠定了良好的基础。

3 结论

总之，在新的核心素养导向下，实验教学模式是教学工作者应努力探讨的内容，是摆在教学工作者面前的一项艰巨任务。我们应更新观念，改变传统的实验模式，提高化学实验教学中的趣味性、探索性，探索出能最大限度发挥学生潜力、挖掘学生探索科学奥秘的实验教学模式。只有这样，才能培养出适应时代要求的人才，才能达到素质教育的目的，才能全面提高教学质量。