张海华

江南的11月，多数草木的叶子已经凋零。野花越来越少，昆虫难得一见，无论是植物还是动物，都在为越冬做准备……在这个时候，走到山里，最吸引人目光的大概就是鲜艳、漂亮的野果了吧！对了，有的不光好看，还很好吃呢！

山里的“红葡萄”

“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。”这句话，出自鲁迅先生的名文《从百草园到三味书屋》。这里提到的“覆盆子”，是属于蔷薇科悬钩子属的野果。大多数悬钩子属野果的果期是在春夏，但高粱泡与寒莓属于例外，它们的果期在深秋乃至初冬。

高粱泡是深秋时节江南丘陵中最容易见到的野果，几乎在每条山路旁边都可以找到。去年11月初的一天，在浙江宁波的山中，我沿着古道慢慢上山，在山路两边不时看到一串串的红果，就像是葡萄一般，分外诱人。蹲下身来，仔细看每颗果实，发现它们跟覆盆子一样，一粒粒红珠子聚成球形，这就是高粱泡。这种悬钩子属植物为半落叶的藤本植物，花期在七、八月间，小花呈白色，比较密集，但由于不大起眼，因此人们一般不大会注意到它们。直到深秋时节，成串的红色果实才会十分显眼。

那天走到山腰，已经气喘吁吁，有点口渴。这么多成熟的高粱泡果实，刚好可以采来吃了解渴。不过，由于其枝条和叶背均有很多刺，因此采摘时要十分小心。高粱泡的果实，口感微甜略偏酸，虽不像春天的蓬蘽（音同“磊”）那般饱满多汁，但优点是数量很多，随便一摘就是一大把，然后往嘴里一塞，吃起来很过瘾。