青少年足球运动员膳食营养的研究现状

2018-11-25王天宇

运动精品 2018年6期

王天宇

青少年足球运动员膳食营养的研究现状

王天宇

(武汉体育学院研究生院，湖北武汉 430079)

青少年阶段是人体生长发育的敏感时期，需要更多的能量来满足其自身需求。正确和良好的饮食习惯，不仅能使其在日常生活训练中保持良好的训练及竞技状态，还能使其健康成长。但青少年往往对摄入的食物不太注意，特别是训练期的饮食没有引起足够的重视。科学地安排日常饮食对日常的训练和比赛有至关重要的作用。

青少年；足球；营养

现代足球运动自1863年10月26日在英国伦敦诞生，经历了150多年的发展至今，在技战术方面的研究都非常透彻，各国也都在积极寻找下一个研究突破点。近段时间，运动员的营养膳食被广泛关注，尤其是青少年运动员的营养膳食，因为青少年时期是身体生长发育的最佳黄金时期，不仅在身高、体重等身体形态方面，也包括肺活量、协调性、灵敏性和稳定性等身体机能和身体素质方面。

青少年期为13-18岁，青少年运动员处于生长发育期，除了日常基本的学习、生活外，还需要完成一定强度的训练和比赛。营养是维持人体生命活动的物质基础，研究探讨青少年足球运动员的营养问题，对青少年科学的足球专项化训练，提高比赛成绩具有重要的理论和现实意义。