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做强零售,责任与能力都不能少

2018-11-23文/张

加油站服务指南 2018年4期
关键词:非油加油站班组

文/张 梅

素有“油窝子”之称的潍坊,有1380座加油站,仅坊子潍胶加油站周边5公里范围内就有8个竞争对手。残酷的竞争环境,让站经理高才深深觉得,做好加油站职业经理人,既要有担当尽责的精神,又要有开拓进取的能力,少一个零售业务都不可能做强。

2018年2月,高才被评为“感动石油”十大人物、中国石油山东销售公司十大杰出贡献站经理。

颠覆任务指标,重签业绩合同

作为新开业站,2014年,坊子潍胶加油站属培育期、试运行, 实行加油全自助。公司没下达业绩指标,但高才带领员工对标高效站,铆足劲儿,完成油品销量4000余吨。

高才常想:“公司将整个加油站交给我管理,一年下来这点销量不算啥。”

就这样,高才于2015年与公司签订了业绩合同。白纸黑字,责任助推她扩销量、上纯枪、卖非油,前5个月日销量16.8吨,超计划4.9吨,实现非油销售收入40多万元。完成全年任务已是板上钉钉的事。

可偏巧这个节骨眼,油价连连下跌,市场需求不旺,零售创效受阻,直销批发困难。“公司完成全年销售指标的压力大、任务重,新开业站挖潜空间大,我应该重签业绩合同为公司分担更多责任。”高才鼓劲自己。

公司对高才“重签业绩合同”的想法给予高度肯定,经评估论证6月初签订新的业绩合同:油品销量比原合同增长61%,非油收入比原合同增长87%。“重签业绩合同”在山东销售乃至销售系统本不多见,引来一片质疑声。

员工掏心窝子对高才说:“加任务可以,但得给我们减负。”

针对全自助站如何优化排班,高才开展试验,三班两倒、两班两倒都尝试了,不是人手不够影响服务,就是工作超时员工太累。办法在比较中产生,最终选定四班两倒,5名员工这样配置:白班高才上班、现场1名值班长,上午7点至10点、下午4点半至6点半,两个加油高峰分别配置1名辅助用工。夜间1名值班长、1名保安。白班上12小时休48小时,夜班上12小时休24小时。

员工充分休息,精力充沛,专注现场,效率倍增:引导车辆一步到位,识别油箱一次停对,自助现场教会,客户都成了“熟练工”:加200元汽油2至3分钟搞定,加900元柴油4至5分钟完成。

这种全自助加油站四班两倒排班模式,被山东公司作为管理创新成果在全省推广。重签业绩合同后,高才带领员工依然超额完成了指标。

服务做到需要处,销量跟着服务走

如果说优化排班是创新管理、扩销增效的重要举措,那全面改善服务、打造强大现场就是纯枪上量的最好办法。

与对手过招,高才不拼价格拼服务、不比优惠比实惠、不重眼前重长远,采取价格上跟随、品牌上引领、服务上超越的策略。亲情、便捷、超值、特色、定制“组合服务”,提升客户体验,助推高才在打造站级客户营销体系上领先一步,一步一步搭建站级客户维护联动信息系统,做到客户管理“一对一”。

她应用华为PAD抓拍司机与车辆合影,按车认人;她给防撞柱贴反光膜、套安全胶圈,以小细节吸引竞争对手客户;她带领员工关注打桶客户和单笔加油金额高的客户,跟踪联络,使“头回客”变“回头客”;她以大型客户为主体,建立“卡车之家”,像关爱家人一样,恭敬服务每一位客户。

高才通过客户微信群实时发布信息,为车辆找货源,为货主找车辆,实现三方共赢;利用车队卡,建立一车一卡一台账,当好“油管家”,帮助老板堵漏洞、控成本、降费用。许多车队老板说:“让潍胶站管油,省钱、省心、省事、省力。”

坊子潍胶站还提供小药箱、饮水机、手机充电、wifi上网、快餐预约、代收邮件、简易修车工具等诸多便利服务。站前路段大车分时限行,高才多方争取,为货运客户提前办好通行证。她围绕客户创新服务项目40多项,赢得了客户口碑。

服务做到需要处,销量跟着服务走,加油站变成强大磁场、火热卖场、黏人市场, 2017年,在双层罐改造停业47天的前提下,高才紧抓大客户营销,积极联系打桶打罐,力保销量不流失,油品销售再破1万吨。

团队出招,助推非油节节高

全自助加油客户不进店,购物概率小。为消除痛点,高才实施精准营销,推出实用、多元、满意的个性化服务,三招将非油商品卖到人、送上车、送出站、送上门,实现管理新升级、服务新提升。

第一招,团队管理七要点。第一,设立站级、班组级团队目标,共同奋斗;第二,站经理率先垂范,做好团队领头雁;第三,科学分配工作,做到人尽其才;第四,批评工作私下做,充分尊重员工;第五,制作优错案例视频,对标查错纠错;第六,“吐槽会”大家谈,问题齐解决;第七,阶梯式兑现返利,激励员工突破自我。

第二招,绩效面谈三步法。一谈绩效计划,引导班组分担指标,实现班组突破;二谈绩效指导,面对面谈方法、谈措施,开展班组竞争,提量增效;三谈绩效考评,公开表扬,激励进步,调动员工热情。现在,员工见了高才就说:“我今天又卖出去了一盒添加剂!”

第三招,打造爱心加油站。用服务感动客户,实现油非客户转化。把服务作为参与市场竞争的制胜法宝,不仅满足客户对油非商品的需求,还从情感上关怀客户,在生活中帮助客户,将加油站打造成有温度、有热情、充满爱的“客户之家”。

2017年,高才非油销售重点锁定可兰素、润滑油等车辅商品,完成率130%;改变大桶润滑油销售思路,从之前订货式销售变为提前订货,现场陈列,带动全年实现非油销售收入提升30%,排名公司第一。

服务做到需要处,销量跟着服务走,高才把加油站变成强大磁场、火热卖场、黏人市场。▲ ▲ ▲ ▲ ▲供图/山东潍坊销售

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