又是一年，俄罗斯留学的朋友们相聚成都，难免再次缅怀两年前因病故去的杨小桦教授。我们这帮兄弟姐妹都曾在异国他乡受过小桦兄的关照和指导，无论时光怎样流转，那段源自圣彼得堡的情缘永不磨灭。

老杨的仗义

杨小桦教授曾经是广州美术学院雕塑系公派俄罗斯的留学生，10多年前全国艺术院校雕塑专业中只有我们俩荣幸地被选派到俄罗斯圣彼得堡国立师范大学攻读硕士学位。小桦年长11岁，我自然而然地唤他一声“老大哥”。由于他随和仗义，后来很多中国留学生都尊他为“老杨”，不管年长还是年轻都这么称呼，特别亲切。老杨喜欢热闹，隔三差五会邀约刚刚结识的同学相聚，颇有武林盛会的感觉。他烧得一手好菜，连国际友人都无不称道。老杨的厨艺水平可不是一般的高，只要是食材，他就能搞出一桌别具一格的美味来，不管是中餐还是西餐，无有不精彩的，以至于无数缅怀老杨的朋友无一不怀念他的美食。

其实对于老杨的美食，还有许多不为人知的小故事。老杨做美食是很讲究的，甚至是有“洁癖”的。他的厨房一定要整洁，餐具一定要有品质，为此他会专门选购厨具、餐具，每次餐后都会非常严格地执行“一清二洗三消毒”，否则他是拒绝下厨的。老杨十分好客，每每请客都是亲自下厨款待大家，每个周末都是宾朋满座，许多慕名而来的中国人、外国人纷沓而至，热闹非凡。后来过年过节、过生日、迎新辞旧，甚至回国送行、接风洗尘等都成了聚会的理由。……