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水稻亚硒酸盐转运子OsNIP2;1及其家族成员的蛋白结构分析

2018-11-22张标金陈庆隆戴廷灿周瑶敏史华新罗林广魏益华张祥喜

江西农业大学学报 2018年5期
关键词:水稻分析

张标金,陈庆隆,戴廷灿,周瑶敏,史华新,罗林广,魏益华,张祥喜

(江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所,江西南昌330200)

硒(selenium,Se)是一种人体必需的微量营养元素,人体缺硒易引起生育率降低、免疫功能下降、克山病、大骨节病和增加癌症风险等多种生理健康问题[1-2],已被世界卫生组织和中华医学会确定为21世纪继碘、锌后必补的第三大微量营养保健元素,但在全球居民中普遍摄入不足[3]。我国是缺硒比较严重的国家,全国土壤平均硒含量仅为0.29 mg/kg,有约70%的国土处于缺硒和低硒地区。我国成人的平均硒摄入量仅为26.63 μg/日,距离国家推荐的安全进硒量40~240 μg/(人·日)和美国推荐的安全进硒量50~200 μg/(人·日)都相差甚远。

水稻(OryzasativaL.)是我国半数居民的主粮,是人们膳食中硒的主要来源,因此利用天然富硒土壤生产出富硒稻米,从饮食方面增加人体摄硒量是一种比较理想的补硒途径,而阐明水稻积累硒的分子机制是富硒水稻生产的理论基础。土壤中的有效硒含量很低,主要取决于土壤水溶性硒含量,约占土壤全硒的1%~3%,主要包括亚硒酸盐、可溶性有机硒和硒酸盐[4],而亚硒酸盐是稻田土壤中有效硒的主要存在形式。OsNIP2;1是水稻中的硅酸盐转运子[5],也被鉴定发现具有吸收转运亚硒酸盐的功能[6]。

本研究利用GenBank数据库挖掘水稻OsNIP2;1及其家族其他成员、玉米ZmNIP和拟南芥AtNIP基因家族成员的氨基酸序列信息,分析氨基酸的理化性质与结构域特征,并评估3种植物NIP家族成员的亲缘关系,为揭示植物亚硒酸盐转运的分子机制提供理论依据。……

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