3月25日以“举杯中国·品味世界”为主题的2018中国国际酒业博览会在四川省泸州市启幕。

中国轻工业联合会会长张崇和在开幕式上致辞并寄语酒博会，张崇和会长指出，中国酿酒历史悠久，文化深厚，承载着中华千年的灿烂文明。早在南宋年间，陆游就以“酒坊饮客朝成市”的佳句，描绘我国古代酒业的繁荣风貌。中国酒业发展壮大，百花齐放。白酒、黄酒续写辉煌，红酒、啤酒蒸蒸日上，保健酒、养生酒快速成长，全行业年销售总额近1万亿元，利润总额超1000亿元，为我国经济发展和人民美好生活发挥了重要作用。

中国酒业与世界酒业同发展.共成长。世界名酒在中国广受欢迎，中国白酒在全球大受喜爱。各国酒业你中有我，我中有你，互学互鉴，融合发展，共同为人类美好生活提供了丰富多元、文明同载的美酒分享。

酒城泸州环境优越，得天独厚，青山俊水，盛产美酒。郎酒、老窖两大品牌，家喻户晓，驰名中外。中国国际酒业博览会落户泸州，经过政府、协会、企业共同培育，精心打造，展会影响日益广泛，展会品質年胜一年，成为中外酒业交流合作、贸易洽谈的有效平台，成为东西酒文化增进了解、切磋借鉴的重要渠道，为中国酒业与世界酒业同发展、共奋进做出了积极的贡献。

本次酒博会开拓创新，继往开来，参展客商来自更大范围，展会水平达到新的高度。借此机会，我对酒博会提三点希望：

一是展示名优精品，传递精工理念，传承工匠精神，推动酒业品质大提升。二是强化交流，深化合作，促进互惠互利，促进共赢共享，推动酒业市场大繁荣。三是弘扬千年文明，丰富酒韵文化，引导消费升级，推动酒业文化大兴盛。（来源：中国轻工业联合会）