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叶开:鼻尖儿上的文章,味道很重要

2018-11-19

意林·作文素材 2018年20期
关键词:余杭老和尚红烧肉

□叶 开

勃勃小编:一篇好文如同一道好菜,各家有各家的味道,但须色香味俱全。正如《收获》杂志编辑部主任、副编审叶开所说,真正的好作品当然是芬芳的。叶开还是中国作家协会会员,他的作品语言风格独特,幽默有趣,被评论界称为“上海的王朔,中国的拉伯雷”。那么如何写一篇好作品呢?我们跟着叶开先生学习一下吧。

《聊斋志异》里有一篇有名的文章,叫《司文郎》。一个失明老和尚,用鼻子闻烧过的稿子,就能知道作品的好坏。几个书生,上考场之前一起找到他,想知道自己的作品到底怎么样。叫余杭生的南方才子先烧了些大师的作品。老和尚闻后大声说:“味道太好了,简直是浑身通泰,好文章。”接着,余杭生把自己的作品焚烧了。老和尚一闻就叫:“这是谁的作品?简直让我上吐下泻,太恶心了。”但结果,余杭生中举,回去找老和尚,问:“现在究竟怎样?”老和尚说:“那不是我的错。不妨把考官们的文章各取一篇用火烧掉,我就知道谁是你的老师。”余杭生照做。焚烧到其中一篇,老和尚大叫起來:“简直要吐了,完全受不了,这一定是你老师写的。”

文章好坏“气味”不同,真正的好作品当然是芬芳的。我们没有老和尚那样的神奇能力,但也有方法。

第一,就是语言。意大利文学大师伊塔洛·卡尔维诺说过:“准确,是最优美的语言。”语言的准确,能够有效带动、生动灵活地呈现所提到的场景。

卡尔维诺的名作《分成两半的子爵》写梅达尔多子爵所到之处,都留下“一半”的痕迹:“仆人们就这样从田野上找到森林里,他们看见一个切成一半的蘑菇,半个石菌,随后又是半个石菌,半个有毒的红菌。他们继续向森林中走去,不时看见一个个蘑菇从地面冒出来,只有半边把和半个顶。”

这段话,使用的是描述性语言,不带有强烈的情感色彩。但它呈现出来的,是一个很生动、很特别的场面,带出感很强。

王国维在《人间词话》里谈到,词有隔与不隔,就是隔开与不隔开的感觉。比如,水面清圆,一一风荷举,这就是不隔。因为,你一看,发现荷叶就在你面前。所以准确的语言就是不隔的语言。

第二,是细节。一个生动精彩的细节,对读者的打动效果要超过大篇大段的冗长描述。

余华的《许三观卖血记》有这么一个细节:许三观的家里没吃的了,饿得躺在床上,靠忍耐度日。他有三个儿子,分别叫一乐、二乐、三乐。一天晚上躺着挨饿,三乐先受不了了,说爸爸我要吃红烧肉。许三观说,好吧,爸爸来给你做红烧肉,我们先拿出一块上好的五花肉,切三片,用水汆了,煮熟,上锅蒸……接着二乐说,爸爸我也饿了。他说,你想吃什么?二乐说,我也想吃红烧肉。他又如法炮制,讲了一模一样的做肉过程。话还没说完,一乐说,我也要吃红烧肉。许三观说,你们这些孩子怎么都要吃红烧肉?

描写饥饿,它不正面写,而是通过烘托的方式呈现出来,一个细节胜似十万字,这就是细节的力量。

第三,是真情实感。真情实感是跟你的生命、你的经历,发生直接联系的。萧红的《呼兰河传》有非常多好例子。

小说一开头就写,呼兰河城里有个大泥坑,什么人都要经过那里,要么绕过去要么跳过去要么顺着墙爬过去,也有人冒冒失失冲过去就陷到那里,要找好多人把他抬出来。就是这么一个大泥坑,从来也没有人想过把它填平,没有人想过,去对它做点什么,它就这样日复一日,月复一月,年复一年存在在这里。萧红说:我也是走过这个泥坑的那么多人中的一个。

她就生活在这样一个具体的、栩栩如生的小城。它所诞生出来的一草一木,都跟她的生命发生直接的关系,我们就称之为真情实感。

写一篇文章,我们就要注意到这三个方面。

(王传生摘自《叶开的深夜书桌:写作!天天向上!》)

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