韦孟驰

我是从我哥哥那里学会放钩的。

当时我还小，还在读小学。因为家里穷，逢年过节，家里难得吃上一顿肉。家里养有鸡鸭，可是我们从来不舍得拿来杀，因为要拿去卖钱。要是偶尔吃上鸡肉或者鸭肉，那一定是鸡鸭病死的。在集市上，卖鸡鸭得到的钱，我爸再拿去买猪肉，大多时候买肥猪肉，很少能吃到瘦肉。

买了肥猪肉，我爸就绑上鸡笼，吹着口哨，春风满面地按着自行车车铃回家。

回到家，我妈负责处理猪肉。先是用刀在清水里刮猪皮，接着整块肉放进滚水的炒锅里，把它煮熟，然后拿去神台祭祖。十分钟后，燃了鞭炮，开始拿熟猪肉来切，之后再回锅，放点葱花，捞上来，就可以动筷子了。吃回锅肥肉片，最好的搭配是干饭，吃一口肉，扒一口饭，这样最能下饭。一般一顿饭，能吃个三四片回锅肥肉，肚子就腻饱了。我的童年就是这样度过的。

那天，我哥跟我说，福星，我带你去玩。这是我哥第一次叫我跟他去玩，因为以前他都是和他的同龄人去玩，他不让我跟着他们玩。我说好啊。当时，我哥拿着一个猪饲料袋，里面放着什么东西，我不知道。他今天从外面回来，一个人在柴房里砍竹子，我不知道他弄什么，他叫我走开，别烦他做事。他忙完了这些，突然叫上我去玩，简直让我喜出望外。那天，临近傍晚，山头上的太阳减少了几分火热。我们走过晒场，走过连片的稻田，来到水潭边的草地上。我哥说，福星，过几天就要到端午了，你想不想吃一顿瘦肉？我说，想啊。……