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雅江镇发展无公害脐橙产业的有利条件及栽培技术要点

2018-11-12田应学

农家科技下旬刊 2018年7期
关键词:无公害脐橙栽培技术

摘 要:脐橙是雅江镇的一项新兴支柱产业,目前规模已有1000多亩,还有进一步发展壮大的广阔空间。同时,如何在既扩大规模的情况下,又提高单产品质及效益,在发展产业的同时,搞好环境保护,实现经济与生态效益的双赢。介于此,本文作一些肤浅的探讨,期望能为无公害脐橙标准化栽培提供一点非常有限的技术参考。

关键词:无公害;脐橙;标准化;栽培技术

脐橙含有丰富的维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、蛋白质、脂肪等,还有人体所需的钙磷铁等多种微量元素。脐橙还可加工成各种果罐加工品。又能作为盆景栽培以觀叶、观果的佳品。脐橙不仅具有良好的口感和营养价值,而且还是预防癌症、胆囊疾病的佳品。由此可见,其蕴藏着非常广阔的市场前景。

一、雅江镇的基本情况

雅江镇位于东经108°43′6″-109°18′58″,北纬28°9′43″-28°53′5″之间。地处秀山县东南边陲,处在渝湘黔三省(市)的结合部。幅员70.9平方公里。以丘陵、中山为主,平均海拔545米,境内大部为丘陵,地势略东高西低,南高北低。最高海拔725.2米,最低点海拔426米,属亚热带季风性气候。夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,年平均温度22.6℃,年降雨量1380毫米无霜期310天。

二、园地规划

脐橙园地选择恰当与否,是栽培脐橙成败的关键,直接影响其效益的高低。

1.合适的气候条件

脐橙对温、光、水条件的要求较高,最适宜其生长的气候条件为:脐橙喜温,年均温为17~20℃最适宜,年降雨量≥1 000毫米 ;一年中10℃以上的有效积温最好是在5500℃以 上。脐橙的优质丰产需好的日照,若光照不足,会造成脐橙果实品质较差。而雅江镇年平均温度22.6℃,年降雨量1380毫米,无霜期310天,年平均日照时数为1300h左右,能较好满足脐橙生长发育对温、光、水等气候条件的要求。

2.恰当的园地位置

建园时应尽量远离居住地和工业污染区,且应选择靠近优质水源灌概地,环境清幽的优质脐橙种植基地。优良选址应以坡度<25°的丘陵山地较为适宜,脐橙的植株对通风性要求较高,坡度较大时应修筑一定高度的水平梯面以利于排水管理。

3.适合的土壤条件

脐橙对土壤适应性较强,在红壤,黄壤等土壤都能生存,但深厚土层更利于脐橙生长。脐橙种植地应保持土层厚1m以上.地下水位深1m以下,且土壤酸碱度PH值为5.6-6.5时的微酸性土壤最为适宜。因此,选择疏松,水肥育养能力强,利于排水的砂壤土最为适宜.

三、高标准建园

1.选择良种

种植脐橙建园时,应尽量对全园进行深翻(以25厘米左右最为适宜),同时,应选用抗热抗湿、抗逆性强的优质高产纽荷尔脐橙、华盛顿脐橙等良种进行栽培。

2.培肥地力,合理密植

种植脐橙建园时,应尽量对全园进行深翻(以25厘米左右最为适宜)。按照4m×4m或4.5m×5m规格挖60cm×60cm×60cm或80cm×80cm×80cm的种植穴或沟行距,为减少化肥的使用,无公害脐橙在载种时应使用杂草绿肥等有机粗肥,加少许钙美磷肥和石灰对穴底(或沟底)进行基底育肥,再使用猪、牛栏粪等农家肥拌土回填填平(每立方米土肥比例5:1)。最后可按2:1的比例将腐烂厩肥和复合肥混合抖细,并用混合土垒出25~35cm的土堆。选择晴好天气载苗。应注意,将种苗根须摆放均匀,逐层舒放,再填土压实,灌溉足够定根水。栽苗时应注意脐橙树苗接口要露出土2-3厘米。

四、加强田间管理

1.套种覆盖

(1)幼脐橙园(1~3龄):幼脐橙树的树冠较小时,可以采用对脐橙园进行行株套作的方式来提高果农收益。适合套作的农作物有:马铃薯、黄豆、花生,豇豆等。适当地套种农作物能减少杂草的蔓延,同时也能更好地保持果园的生态环境,从而使橙园更好地增收增效。

(2)成年脐橙园(4龄以上):应该注重对香附子、铁线草、水花生等生长繁殖极快的恶性杂草的彻底拔除。同时,也应在脐橙树盘外自然地留蓄如蒲公英、狗尾巴草、霍香蓟等良性杂草,因为良性杂草的留蓄能够更好地减少土壤被冲刷,涵养水源,改良土壤,从而达到改善脐橙果园小气候的目的。

2.土肥水管理

对种植脐橙的土肥水进行科学合理的管理,是实现脐橙优质高产的关键。

(1)施肥管理:春、夏、秋季时,应适时对发梢的幼龄脐橙树施洒促梢肥;并且注意在每次新梢生长停滞事时进行壮梢肥追施;施肥原则坚持以多施有机肥、合理绿色为原则。

在9月下旬时应停止对速效氮肥的施用;在冬季时深层施撒1次基肥。对于脐橙结果树,应在春梢萌发前的2~3月盛花期增施春肥,施量应占全年施肥量的30%;6月下旬时进行秋梢肥促施,以(以速效肥为主),施肥量应占全年施肥量的30%-45%; 8或9月时施壮果肥(以磷、钾肥为主),占全年施肥量的10%-15%; 脐橙果实采摘后的余下月份可施采后肥, 以深度腐熟过的有机肥为主,以占全年施肥量的20%左右最佳。

(2)翻耕:秋梢成熟且摘果后,要在摘除套作花生等农作物完成时对土壤进行二次深翻扩穴,适当填入玉米秸秆、杂草或者腐熟过的的人畜粪、绿化肥、厩肥、堆肥等。翻耕时应使旧表土填放到底层,新土填放到表层。气候干旱时可使用杂草保覆树盘,以达到保水效果。施肥原则坚持以多施有机肥、合理绿色施肥(包括作物秸秆、杂草还用)为宗旨。

(3)水分管理:脐橙的生长过程中,水分发挥着重要作用,若出现脱水情况会造成果实的水分流向叶片,导致果实枯萎。在栽培过程中,遇炎热天气和冬季干旱天气都需进行适宜的灌溉。选用滴灌和树冠下的微喷灌技术进行灌溉,灌溉形状为带状,能起到增效、节水、降低土壤盐渍化的风险、增加土壤通透性等效果,有利果树的健壮生长。

五、科学整形修剪

1.幼树期

幼树期是脐橙树成长的关键时期,此时应以培养树冠为首要任务,修枝时不可过度,应留足枝叶,必须保证基部辅养枝的存留。一般来说,主干应留2或3条主枝,同时,每条主枝还应留2或3条副主枝,外围枝上预上留2或3条新梢(剩余可摘除),剩下的新梢在留8至10片叶后应及时进行摘心。为了使脐橙充分成熟,并促进下一次新梢的发梢,要保证每年都抽2或3次梢,从而达到健壮果树骨干枝数量,快速长成高产树冠的目的。

2.成年树

對成年脐橙树进行剪枝时,应注意其发枝快 、花量众多的特点。脐橙初结果树易因营养生长过盛,导致果树较难转入生殖生长,出现这种情况时脐橙树的坐果率往往较低。因此,为增强脐橙的坐果率应加强修剪过盛枝叶,从而控制枝叶长势,为坐果生长提供更多养分。脐橙树春、夏、秋梢都能作为结果母枝,但幼龄树的结果母枝仍以树杈长度在10~15cm的中庸结果母枝坐果率最高,但随着树龄的增加 ,春梢在结果母枝中所占的比例会逐渐增大。

脐橙结果树的结果母枝以枝条长度在10~15cm的中庸结果母枝的座果率最高。因此,在冬日清剪,除了彻底剪去枯烂、病虫枝,以及老化下垂到近地面周围的果树枝条外,还应注意剪除 3 m以下的瘦弱枝条,过密枝应适量删除,过长枝可适当截短留作预备枝。6月中旬坐果基本稳定 ,可以进行疏果和抹除夏芽 ,频率应保持在5至7 d 1次,一直应持续到放秋梢为止。7月上旬时及时进行夏剪,强打顶春梢,弱小枝应剪到强处,以此促发秋梢。在10月初时,可以人为地多伤一些根,让被伤根暴露3~5日后再回土,这样做利于降低多枝的生长态势,从而促进健壮的中庸结果母枝的形成。

六、保花保果

脐橙开花数量虽大,但花的质量却较差,落花落果严重。据相关数据表明,脐橙98%的花果分别会在花蕾期、花期、幼果期,乃至成熟期脱落,坐果率仅有0.2%-1.7%,因此进行保花保果,从而提高座果率也是达到实现脐橙优产优收目的的重要途径。

1.保花先保叶

脐橙花器发育,春梢生长,开花坐果及幼果前期发育,其养分来源主要靠越冬老叶供给。所以,脐橙越冬老叶保留的越多,树体内储存的养分就越丰富。春梢萌发多,花质量好,坐果率高,幼果发育膨大快,果实产量高品质好。在脐橙的栽培过程中,通过科学合理的土肥水管理,控制好病虫害,定期给叶子喷洒新高脂膜,确保脐橙老叶安全越冬后,减少和延缓春季脱落,延长叶龄。

2.充分供应营养

除了要注意增施果肥管理增强树体长势外,还应注意在花蕾期及幼果期使用0.3%磷酸二氢钾混合0.3%尿素和0.2%硼砂来进行根外肥的追加(以追加2~3次最为适宜),混合肥的施用可以加强果树营养,提高花质,同时也能增强脐橙花果授粉受精能力。

七、病虫害绿色防控

脐橙在种植过程中,当受病虫害侵扰时不仅会影响脐橙生产品质,还会使果农遭受巨大的经济损失。因此,为防治病虫害的影响,在脐橙栽培过程中,便要合理使用有效的防治手段。认真贯彻“预防为主,综合防治”技术措施,达到无公害脐橙优质丰产目的。提倡使用农业防治、物理防治、生物防治等绿色病虫害防控手段,配合化学药剂施用。

1.农业防治

春耕时深耕翻土、疏松土壤,为根系正常生长创造良好的环境,破坏害虫越冬场所,使害虫基数降低;进行适宜的修剪,塑造良好的树形,改善透光通风条件,保持果园环境干净,不利于有害生物的生长,将病虫害的发生机率扼杀在源头;对已经染病的树枝进行摘除,带离果园并进行处理,降低传染源;科学合理做好栽培过程中的肥水管理,确保植株的健壮生长。

2.物理防治

加强栽袋,在7月下旬在果实膨大时期进行果实套袋,以单层袋为宜。果实套袋后对果夜蛾、黑刺粉虱、介壳虫、螨类、煤烟病等病虫害具有较理想的防治效果。果实生长期加强栽培管理,增强树势,提高树体自身抗病能力,采摘前7天左右摘袋;利用害虫的趋光、趋色性诱杀害虫。如利用卷叶蛾果、黑蚱蝉、夜蛾等害虫的趋光性,安装频振式杀虫灯诱杀。

3.生物防治

应用生物制剂农药,实现“以菌治病,以菌治虫”的目的。尤其是在6月前后高温阴雨情况下,使用汤普森多毛菌菌剂防治,其效果可长达大概两个月;对田间虫害的天敌进行保护利用,如七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫等是红蜘蛛的天敌,喷洒农药和抓害虫时应尽量避免伤到此类益虫。如果红蜘蛛病虫害过于泛滥时,应适当喷洒乐果花虫净等特效农药。但原则上应做到及早发现以减少农药使用。初期发现叶片颜色暗淡时,可细致查验叶背受损情况,少数叶片遭受病害,应及早摘除虫叶,早防早治。潜叶蛾、大实蝇等其他病虫害应根据县植保站病虫情报,结合田间调查随时防治。

八、结语

如何在提高脐橙产量的同时,减少农药化肥的施用量,减少甚至防止对环境及产品的污染。是无公害脐橙栽培管理所面临的新课题、新难题。其解决的出路除了加科学技术的研究、推广应用而外,还需要种、养、加等不同产业形态的融合发展。

参考文献:

[1]胡世学.奉节脐橙无公害生产技术探讨[J].农业与技术.2015,02:155.

[2]黄淑芬.西凤脐橙无公害栽培技术[J].现代农业科,2014 ,24 :111-112.

[3]廖遗昌.无公害脐橙高产优质栽培管理技术[J].南方农业.2017.15:1-2.

作者简介:田应学(1963-6-),男,土家族,重庆秀山人,本科,农艺师,主要从事农业技术推广工作。

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