陈树培

在埃及，我看到许多鸽子窝别具一格，跟宝塔似的。

有一次，我们驱车从开罗前往亚历山大，途中经过一片由广袤的沙漠改造成的绿洲。绿洲在椰枣树的映衬下，宛若一幅田园风景画，其中点缀着三三两两造型奇特的白色或灰色建筑，远看似碉堡，近瞅像宝塔。

“鸽子塔！这就是埃及人的鸽子塔。”同行的一位记者嚷了一声。这位记者驻埃及时间长了，是个“老埃及”，情况很熟悉。

他向我们介绍，这是埃及农村常见的鸽子塔，高五六米，呈圆锥形，比村子里的平房还要高些，有的单独立在民房旁或空地上，有的是两三个或三五个并排，远远望去，让人联想到独栋或联排“别墅”。

我们看到，鸽子塔从上到下有八九层，每层都有大大小小的窟窿眼，由黄泥瓦罐做成，是鸽子进进出出的洞口。每個洞口旁，还插着木棍，供鸽子栖息。仔细观察，大洞口多在高处，小洞口在下面，方便小鸽子学飞时上上下下。

三三两两的鸽子或在塔上的木棍上歇脚，或从塔中钻进钻出，咕咕咕叫得那样明丽悦耳，身姿那样矫健流畅，翅膀那样美丽有力，留下了一片欢快的振翅声。

有的鸽子吃饱喝足，在木棍上互相梳理着羽毛，戏耍玩乐，优哉游哉，享受着幸福的生活。我沉醉于欣赏四周蓝天下绿洲的美景，更沉醉于欣赏美景中可爱的鸽子这种无忧无虑的生活！

鸽子的主人除了给它们喂食外，还在鸽子塔旁边修了专门的饮水池。为了防止牲畜或野兽偷喝鸽子的专用水，水池边上用铁丝网围了起来。在鸽子塔底座，有半人高的铁门，主人定期进去打扫鸽子屎，拾掇拾掇。

埃及人有养鸽子和吃鸽子的习惯。埃及的年轻人可喜欢烤鸽子了。为了吃到这美味，他们给鸽子修建的这种鸽子塔恐怕比世界上任何地方都高级。

鸽子塔大多在农村地区，分布在公路两旁。鸽子塔多的地方，说明那个地区养鸽很兴盛。由于经济的拉动，饲养肉鸽在埃及已成为一种产业，鸽子塔成了一道风景。

埃及人之所以喜欢鸽子，是因为鸽子在他们心中一直是和平的象征。二战期间，在埃及流传着信鸽给前线盟军递送紧急信息的故事。在与以色列的“斋月战争”期间，埃及人用白鸽传递过收复失地的喜讯。

据我们的记者介绍，鸽子塔并非埃及的专利，与埃及比邻的利比亚也有很多这样的鸽子塔。它是北非地中海沿岸一道独特的人文景观。在那里，一面是蔚蓝色的大海，一面是广阔无垠的平原或沙漠，沙漠上就立着三三两两、有特色的鸽子塔。伊朗也有鸽子塔，那是作为反映波斯文化的独特建筑供游客参观的。伊朗的鸽子塔造型跟埃及不太一样，要复杂得多。

（摘自《潮州日报》 图/黄文红）