◆分析师：李雪山

蔬菜方面：

本周（10月15日—10月19日）总体来看，受降温影响，蔬菜价格整体呈现小幅上涨走势。根据市场监测的32种大宗蔬菜来看：本周32种蔬菜的平均价格是4.48元/公斤，比上周（10月8日—10月12日）上涨了0.53元，上涨幅度13.51%，其中，23种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.05元，上涨幅度1.13%。

周环比涨幅较大的有：西红柿周平均价格6元/公斤，上涨22.45%；青椒周平均价格6元/公斤，上涨27.66%；油菜周平均价格4元/公斤，上涨36.99%；菠菜周平均价格5.8元/公斤，上涨38.1%；菜花周平均价格5.4元/公斤，上涨20%；生菜周平均价格5元/公斤，上涨25%；油麦菜周平均价格4.5元/公斤，上涨36.36%；苦瓜周平均价格8.8元/公斤，上涨57.14%；香菜周平均价格6.2元/公斤，上涨24%；西葫芦周平均价格3.2元/公斤，上涨22.14%。

另外，大白菜上涨8.7%，芹菜上涨10.74%，土豆上涨1.74%，茄子上涨5.71%，豆角上涨5.71%，蒜薹上涨6.67%，南瓜上涨15.38%，大葱上涨2.19%，冬瓜上涨6.56%，西兰花上涨12.5%，丝瓜上涨17.14%，西洋芹上涨14.29%，大头菜上涨16.67%。

周环比降幅较大的有：莴笋周平均价格2.5元/公斤，下降13.79%。

另外，黄瓜下降7.14%、洋白菜下降6.9%、韭菜下降8.16%，洋葱下降5.8%。

预计，随着乌鲁木齐冬季来临，地产秋延大陆蔬菜上市量减少，疆外蔬菜调运量增加，后期蔬菜整体价格将呈上升趋势。

肉蛋禽类方面：

本周白条猪与上周持平，白条猪周平均价格20元/公斤。牛前腿剔骨肉与上周呈现小幅下跌走势，周平均价格61.8元/公斤，周环比下跌0.32%。羊肉与上周呈现小幅下跌走势，周平均价格56.4元/公斤，周环比下跌0.7%。鸡蛋与上周呈现小幅上涨走势，鸡蛋周平均价格9.9元/公斤，周环比上涨1.64%。白条鸡与上周呈现小幅下降走势，周平均价格17.2元/公斤，周环比下跌3.91%。

水产方面：

本周水产周平均价格是11.2元/公斤，周环比上涨0.36%。其中，鲤鱼周平均价格10元/公斤，与上周持平；白鲢鱼周平均价格6元/公斤，比上周上涨15.38%；花鲢鱼周平均价格10.0元/公斤，比上周下跌5.56%；草鱼周平均价格15元/公斤，与上周持平；鲫鱼周平均价格15元/公斤，与上周持平。预计后期水产价格将呈平稳趋势。