孟凡贵 谢园 孙松——四九城清凉一县

6月27日19：35 BTV文艺《影视风云》播出

从京味电视剧《天下第一楼》《大宅门》到经典名著《红楼梦》，很多影视剧中都能见到各类北京美食的踪迹。夏季悄然而至，清凉美食成为炎炎夏日里消暑的首选，孟凡贵、谢园、孙松等《影视风云》栏目的老朋友，在本期节目中不仅分享了他们钟爱的夏季美食，还讲述了京城夏日往事。

说起夏天的吃食，老北京人有很多的讲究。很多人熬制绿豆汤的时候，习惯把绿豆的皮撇去。在孟凡贵看来，这样的做法是错误的。说到老北京的夏日冷饮，孟凡贵记忆最深的当数儿时吃过的刨冰以及叫卖刨冰的吆喝声。节目现场，他用冰盏儿即兴展示了卖冰棍吆喝。夏天少不了吃冰棍，京城老男孩谢园说起各类冰棍来回忆满满，“过去小豆冰棍是三分钱一根，奶油的是五分，双棒冰棍是一毛，那会儿冰棍都是奢侈品。”汽水也是夏日里必不可少的“消暑利器”，谢园坦言小时候汽水都是装在玻璃瓶里，用冰窖里的冰来降温。本期节目中，谢园还将传授挑西瓜的方法。

夏日里不仅有各种消暑美食，更少不了玩各式各样的小玩意儿来消磨时光。北京爷们儿孙松自小生活在胡同、成长在四合院，童年时期调皮捣蛋、十分好玩。他曾经一度痴迷养鸽子，学习成绩因贪玩而不停下滑，考试险些不及格。为了惩罚他，母亲韩影一怒之下把鸽子炖了肉。顽皮的孙松曾用橘子皮喂金鱼，害得姥爷的一缸名贵金鱼全部死光，怒气冲冲的姥爷把孙松拉到了护城河边，威胁要把他扔进河里。……