杨松儒

Collection·馆藏

因为马可·波罗计划和图兰朵计划，更多人有机会来到意大利接触欧洲文化。在意大利校园中，中国人的身影随处可见，其中学习艺术的學生居多。

就算是我这样一个没有艺术天赋的人，来到这个文艺复兴发源地，也折服于这些或古老或充满前瞻性的艺术作品。几个世纪过去，意大利的文艺气息如同托斯卡纳的艳阳，完完全全地印在每一个来感受它的人的眼里和心里。

在意大利，大大小小的博物馆随处可见。除了博物馆，它还拥有数量众多的教堂和老建筑，这些老建筑保留完好，仿佛一个历经岁月轮转后仍保持青春美貌的少女。

建筑里有大量壁画雕塑，走近它们，仿佛自己也穿过岁月的沟壑，进入了一个个故事中。这大概就是意大利的魅力。

Infatuation·食恋

凡是拥有传统美食的地方，必然经历过真正的历史。贫穷、动荡、变革，是一个文明成长起来的必要条件，意大利经历过这一切。

莫里哀曾提出“吃是为了活着还是活着是为了吃”这一问题，意大利人却信奉一顿晚餐不比一首好诗价值低。

提起意大利，不少人会想到佛罗伦萨的牛排。在餐厅吃T骨牛排，人均花费大概是二十几欧，但牛排你要是来个五成熟以上的，老板就会不悦了。五成熟或者三成熟的牛排，对很多中国朋友来说实在有些茹毛饮血的意味，因此我更倾向于拿这二十欧去买五个牛肚包。

佛罗伦萨人对牛肚的迷之热爱，大概只有重庆人可比拟。

我常去的一家店位于但丁故居旁，每次必点一个牛肚包和一杯家酿葡萄酒。……