谢丹丹， 林旭吟， 马世堂

(1.厦门海洋职业技术学院，福建 厦门 361100; 2.安徽科技学院 生命与健康科学学院，安徽 凤阳 233100)

铁观音是中国传统名茶，发现于1723～1735 年，是中国十大名茶之一。原产于福建省泉州市安溪县西坪镇，主要分布在北纬24°～25°、东经117°～118°的区域，现已经传播至海内外。铁观音清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效，是非常受欢迎、饮用量非常广的茶叶品种[1]。

长期以来，人们冲泡后的铁观音废茶渣都是作为垃圾直接抛弃，既污染了环境、又浪费了资源。近年来，人们尝试将废茶渣用于提取活性成分，作为活性炭的原料，制作生物有机肥，添加进动物饲料，作为食用菌培养基的基料等，取得了一定的进展[2]。茶叶在制作及冲泡的过程中，消除了叶片表面的蜡质和可溶于水的小分子，改变了原有的致密结构，暴露出网状的纤维结构和一些特定的具有螯合或吸附功能的基团，具备较好的吸附潜能，因此，以废茶渣等植物原料为基础的生物吸附剂研究也引起国内外研究人员的广泛关注，其吸附的范围包括水中的重金属、有机染料、放射性元素等污染物[3]。崔晓宁等研究用茶渣吸附Cu2+[4]，张军科等利用废弃茶叶渣吸附废水中的Pb2+和Cd2+，清除率可达 72.13%和 93.75%[5]，马宏飞等建立了废茶渣吸附Cr6+的模型[6]，还有科学家研究了废茶渣对As3+和As5+、Mn2+、Ni2+等的吸附，均有较好的吸附效果[7-9]。……