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大中型粮食烘干设施的选址和工艺设计

2018-11-02郭善辉茅慧莲

现代食品 2018年16期
关键词:粮食工艺作业

◎ 郭善辉,茅慧莲

(无锡中粮工程科技有限公司,江苏 无锡 214000)

回顾近年我国烘干机市场的走势,我国烘干机数量从2012年的1 500台,猛增长至2016年的1.78万台。伴随着农村土地流转不断深入,未来粮食烘干市场需求会越来越大,其中大中型的粮食烘干机将占主导地位。去年国家住建部顺应市场和用户需要组织研编粮食烘干设施通用规范,其中涉及烘干机的选址和工艺设计,本文就此展开论述。

1 烘干设施的选址

在有些地区建设的粮食烘干中心,由于选址建厂的各方面条件较差,不能满足其附近区域用户对粮食烘干服务的需求,造成资源浪费。有效的选址能够大大提高粮食产品流通效率,并缩短流通时间,使用户的资金快速回笼,增加用户收益,同时为需要粮食烘干的用户提供高效快捷的服务。因此,探讨粮食烘干中心选址具有重要的实际意义。

烘干设施选址时,应注意以下几点:①符合国家及当地现行的有关规范、标准、规程及规定。②符合当地总体规划要求,并与节能、环境保护、劳动保护和安全卫生保持一致。③所选地址尽量避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其他特别需要保护的敏感性区域。④应与居民区环境污染敏感点有足够的防护距离。⑤节约土地资源,充分利用空闲地、非耕地或者荒地,尽可能不占良田和或少占耕地。⑥厂址选择应提供足够的场地以满足工艺及辅助生产设施的建设需要。⑦厂址应具备良好的生产基础条件,水源、电力、运输等生产要素供应充裕,能源供应有可靠的保障。……

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