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想念红烧肉的味道

2018-11-01钟诚

七彩语文·习作 2018年4期

我是“食肉动物”,尤其喜欢吃红烧肉。无论什么时候,只要奶奶的红烧肉一出锅,我便立刻像小狗一样循着味道而来,奶奶总会笑盈盈地说:“吃吧,吃吧,多吃点!”

我是吃着奶奶的红烧肉长大的,奶奶卤的红烧肉看起来色泽红亮,闻起来香气扑鼻,吃起来肥而不腻,还带着恰到好处的甜味。奶奶的红烧肉,是我童年里记忆最深刻的味道。因为那不仅仅是肉的味道,更是爱的味道!

记得有一次我们一大家子聚餐,桌上摆满了各种美味佳肴,我扫了一圈,发现没有红烧肉,顿时不高兴了。

“没有红烧肉,我不想吃!”我脱口而出。

爸爸厉声说道:“赶紧上桌吃饭,听到了吗?”妈妈也说:“钟诚,你看看,桌上已经有很多菜了,清蒸鲈鱼、海蛎煎、卤面……这些也很好吃呀!”

我小声嘀咕道:“我还是想吃红烧肉。”

爸爸更生气了,他骂道:“一大早,奶奶就开始张罗这些东西了,你还有完没完啊!”奶奶从厨房里闻声而来:“没关系,小孩子嘛,我再做一份红烧肉,不就好了嘛。”

大家听了,都不赞成。爸爸脸上带着怒色说:“妈,您别把孩子宠坏了,这孩子挑三拣四的,完全不体谅您的辛苦。”我看大家都批评我,便赌气跑回了房间,准备绝食给他们看。爸爸愤怒地说:“别管他,等会儿肚子饿了,自己会出来吃的!”

不知过了多久,奶奶在门外叫道:“钟诚,红烧肉好啦,快出来吃吧!”

我开门一看,嚯,一盘红烧肉,还冒着热气呢!好香啊!吃一口,又酥又软,还有一点弹性。我抬头一看,奶奶正满脸笑意地看着我。

等我享受完毕,叔叔凑过来说:“你小子,刚才天气那么冷,奶奶还出去给你买五花肉。

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