张辉 张素芳 宋小颖

摘要 近几年，石家庄近郊因地域优势，叶菜种植效益较好，种植面积呈逐年上升趋势。为适应市场需求，本文总结大棚黄瓜—茼蒿—茼蒿一年三茬高效栽培技术，其具有茬口安排合理、可操作性强、效益高、用工少、易于管理等优点，具有提高土地利用效率、增加菜农收入等重要意义。

关键词 黄瓜；茼蒿；大棚；一年三茬；栽培技术

中图分类号 S636.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）14-0078-02

大棚黄瓜—茼蒿—茼蒿高效种植模式适合河北省冀中南地区，是石家庄市近年主推的高效栽培模式。该模式具有效益高、用工少、易于管理等优点，深受广大菜农的喜爱。一般黄瓜产量90 t/hm2左右，产值18万元/hm2左右；2茬茼蒿产量37.5～45.0 t/hm2，产值12万～15万元/hm2。

1 品种搭配

早春茬黄瓜选择前期耐低温、后期耐高温、抗病性强、产量高的品种，如津杂3号、津春3号、山东密刺、新泰密刺等；茼蒿多选用花叶茼蒿、圆叶茼蒿等优良品种。

2 茬口安排

3月中旬定植早春茬黄瓜，7月上旬拉秧；黄瓜拉秧后7月中旬播种第1茬茼蒿，8月底至9月初第1茬茼蒿收获后及时整地，再种植1茬茼蒿，11月初即立冬前收获第2茬茼蒿[1]。

3 栽培技术

3.1 早春茬黄瓜

3.1.1 秧苗标准。选用的秧苗要求叶色浓绿，株高15～18 cm，5～6片真叶，茎粗1 cm左右，节间短，龙头舒展。

3.1.2 定植。3月中旬定植，定植前精细整地，一般施优质腐熟有机肥75 t/hm2、尿素300 kg/hm2、过磷酸钙1 125 kg/hm2、硫酸钾450 kg/hm2。做宽1.2 m的畦，畦内起2个高垄，垄距50 cm，垄高10～15 cm。大行距75 cm，小行距25 cm。定植选择晴天上午进行。垄上开沟浇水，水渗后覆土封沟，株距35～38 cm，定植52 500株/hm2左右。

3.1.3 缓苗期管理。定植后到缓苗阶段主要是提高地温、气温，以促进缓苗。定植后要浇1次缓苗水。由于秧苗定植后，地温较低，缓苗后要及时中耕松土2～3次，尽快提高地温促进缓苗。同时，根据情况适时放风，白天控制在21～28 ℃之间，低于20 ℃时要关闭风口，随着天气转暖，逐步加大通风量。黄瓜定植15 d左右后可喷施沼液1次（沼液与水按1∶2混合均匀），以促进缓苗，提高秧苗成活率。相关研究表明，施沼液地块与不施沼液地块相比可早缓苗3 d左右。

3.1.4 结瓜期管理。进入结瓜期后，秧苗需水量增加，当根瓜长到12 cm左右时，浇第2次水。根据天气情况，一般5～6 d浇1次水，结合浇水进行追肥，一般隔水施肥，每次追施尿素195～225 kg/hm2。為减少病害的发生，最好采用滴灌、膜下暗灌等技术措施，使大棚相对湿度控制在85%以下。棚内温度白天控制在25～30 ℃之间，夜间控制在12～15 ℃之间。

当植株长到7～8片叶、株高25 cm左右时，开始吊绳，注意“龙头”高度要保持一致，及时去除第一瓜以下的侧蔓，主蔓长到25片叶时及时摘心，以促生回头瓜。根瓜要及时采收，以利于其他瓜条快速生长发育。在结果盛期最好每天早晨采收1次，以保持瓜条鲜嫩，提高其商品性。

在黄瓜结瓜期，每5～7 d喷施沼液1次，比例同上，可与杀菌剂同时使用。相关研究显示，喷施沼液地块与不喷施地块相比，植株的茎增粗，单株结瓜数增加8%左右，果实增重加快，增产10%左右，成熟期提前3 d左右，口感好[2]。

3.1.5 病虫害防治。①霜霉病。首先注意采用高温闷棚的方法防治霜霉病。霜霉病一旦发生，可选用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液、25%瑞毒霉可湿性粉剂800～1 000倍液喷雾，也可用百菌清烟剂300～450 g/hm2熏棚，7～10 d用药1次，连续防治3～5次即可。②细菌性角斑病。可用72%农用链霉素4 000倍液喷雾防治。③灰霉病。用50%速克灵1 500倍液、65%甲霉灵或50%多霉灵1 000倍液、50%多菌灵或70%甲基托布津800倍液喷防，每隔7～10 d喷1次。④白粉病。用20%粉锈宁乳油或25%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液，或15%三唑酮750～1 500倍液喷雾防治。⑤白粉虱。用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。

3.2 夏秋茬茼蒿

3.2.1 整地。黄瓜拉秧后及时整地。茼蒿植株小，生长期短，施用腐熟农家肥60～75 t/hm2、过磷酸钙900 kg/hm2、尿素750 kg/hm2。深翻土壤，耙平做畦，畦宽1.0～1.5 m。

3.2.2 播种。茼蒿主要有条播和撒播2种方法，大棚栽培茼蒿多采用条播，干籽播种或催芽播种均可，保持畦内15～20 cm的行距开沟，沟深1 cm，在沟内浇水，待水渗下后即撒播种子，再用取出的土均匀覆盖在上面。用种量约30 kg/hm2，一般播种后6～7 d出齐苗[3-4]。

3.2.3 田间管理。当幼苗长出1～2片真叶时，应及时间苗。结合间苗除掉田间杂草。间苗后幼苗第2片叶展开时浇第1次水。茼蒿在生长期中不能缺水，应保持土壤处于湿润状态，注意田间不能有积水。株高9～12 cm时追肥，施用尿素150～300 kg/hm2，追肥后随即灌水，全生育期共追肥2次，浇2～3次水[5]。

3.2.4 采收。在播后40～50 d，苗高20 cm左右时一次性采收，贴地面割收。采收后迅速整地施肥，种植下一茬茼蒿，施入优质腐熟有机肥45 t/hm2和三元复合肥450 kg/hm2。

3.2.5 病虫害防治。①霜霉病。初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。②叶枯病。发病初期，喷施70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液，每隔5～7 d喷1次，连喷2～3次。

4 参考文献

[1] 陈杰，汪洁.茼蒿-番茄-青菜一年三茬高效茬口模式及其配套栽培技术[J].上海蔬菜，2012（3）：58-59.

[2] 佟俊华，周兴军，张春生，等.茼蒿一年三茬高产栽培[J].乡村科技，2010（9）：19.

[3] 雷芙蓉.日光温室早春茬黄瓜-秋延后茼蒿-越冬茬芹菜高效栽培模式[J].科学种养，2014（12）：22-23.

[4] 薛寿，王俊花.菊苣-黄瓜-茼蒿栽培技术[J].河北农业，2017（11）：22-23.

[5] 管理和.茼蒿无公害栽培技术[J].现代农业科技，2012（12）：78-79.