编辑|阿珂

在中华民族生生不息的进程中，饮食文化源远流长。中国人对美食的探寻和追求从未止步。今日中国，丰饶、富足，使舌尖文化成为时尚，成为潮流，更成为商机。

白山松水 德亚美味

2011年，在“绿水稻米之乡”的吉林市岔路河镇，中国·新加坡吉林食品区，吉林德亚农业发展集团有限公司正式成立。

这里是东北平原的中心区，松嫩平原与长白山余脉在此交汇。地域广袤，物产丰饶，出产的大米、玉米和小米，都是不可多得的优质食材，是大自然的馈赠。

让中国乃至世界人民分享到这里出产的珍稀美味，是德亚人始终如一的追求，立志让小产品做开大市场，小品牌做成大品牌。

五谷杂粮是调养人们精、气、神的精华，长期食用补充能量，还具有养生功效。玉米能抗衰老，小米能补元气，大米能养阳气。

然而传统食用方法有些单调，口感略差。那么如何突破瓶颈，让传统食物焕发新的生命力？德亚人瞄准了有着四千多年食用历史的面条。

公司以开发营养健康杂粮食品为目标，以粗粮细作、细粮精作为方向，先后研制推出美食系列产品——玉米面条、小米面条、大米面条。

产品采用领先的熟化加工、低温封闭干燥工艺，标准化生产。

在食材选择上，认真比对、反复筛选，最终锁定本土原生态种植的高山角质玉米，为玉米面条的唯一食材。

这种角质玉米，因良好的地理和气候条件，粒大饱满、营养成份高、易消化。

小米甄选东北优质的乾安黄小米，为小米面条的唯一食材。乾安黄小米米粒饱满，色泽金黄，营养丰富，米香浓郁。

我国民间很多地方，都有妇女生育后，必吃小米粥滋补的习俗，有“代参汤”之美称，可见小米营养价值之高。在中国“小米加步枪”的壮美神话，也让人们对小米有更多的喜爱和敬意。

米粉在人们的印象中，都产自南方。而德亚开发的东北米粉，终结了北方不生产米粉的历史，并以优秀的品质和品牌，为中国米粉家族，增添了响亮的东北“德亚”品牌。

东北米粉食材，全部选自公司自有的有机水稻和绿色水稻基地出产的优质粳稻大米，使东北米粉入口筋道、滑嫩，易消化、不反酸，口感舒适。不同年龄段、不同地域的消费者食用后，都竖起大拇指称赞“口味地道”。

产品不仅深受中国人喜爱，还出口意大利、西班牙、美国等多个国家，深受外国人的喜爱。

德亚品牌的成功，如果说有秘笈，那就是精心甄选食材，工艺精益求精。从原料供应到生产工序，都严格按照新加坡国际有机食品标准生产，确保产品不添加任何防腐剂、色素、食用胶、增筋剂等面条常用添加剂。

公司所有产品全部达到国家标准，出口产品符合国际标准。德亚面条系列产品先后取得绿色食品认证、有机食品认证，2016年又取得ECOCERTDE的欧盟认证和美国认证。

能让儿童吃上放心食品，是全社会关注的话题。公司聘请儿童营养师，先后研制推出蔬果小米和蔬果玉米面条、蔬菜米粉等八款儿童专享营养辅食。

在小米中加入紫薯、南瓜、西兰花；在玉米中加入胡萝卜、西红柿等，做成彩面，增加了普通面条所不具备的多重营养。

这些产品选料绿色、无污染、无添加，营养搭配合理，二次复蒸，好吸收，易消化，特别适合1-10岁儿童食用。

厚德载物，以德为先。不断走向成熟与成功的吉林德亚，正在顺势而为，借力而行，抢占先机，为人们创造更加营养、美味、健康的美食世界。