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变大的冰

2018-10-29

动漫星空(兴趣百科) 2018年11期
关键词:铝制杯口水分子

谁需要更大的空间 固态的冰还是液态的水?

你需要:

·水

·1个铝制的杯子

·1张薄纸板(比铝制杯子的杯口略大一些)

·冷柜

这样来做:

·在铝制杯子里装满水。

·把薄纸板覆盖在杯口。

·把杯子放进冷柜里,第二天再来看发生了什么变化。

会发生什么

水凝固成了冰,并且所结成的冰溢出了杯口,把原本覆盖在杯口的纸板顶了起来。

为什么会这样

当水凝固成冰时,体积大约会膨胀10%。这是因为固态冰中的分子要比液态水中的分子所占的空间大。液态的水分子是可以自由移动的,而固态的水分子则是雪花状的六角形。

当水遇冷时,虽然也像其他的物质一样,密度会变大,但4℃是水的异常温度,在这个温度下,水的特性与常态不同。这时,水达到了它的最大密度值,相应的也占据了最小的空问。当水凝固以后,密度再次变小,也就是水在固体状态时体积会变大,因为冰的密度比水小。

以下是水与其他物质的不同之处:

·凝固时体积变大。

·水在4℃时密度达到最大值,这也被称为水的密度异常。

不要低估水的密度异常在我们日常生活中的作用。由于水的这种异常特性,鱼类才可以在冰层下安然过冬、水瓶才会被冰撑破、沥青马路在冬天时才会裂开。

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