短期最能左右港股去向的，可能是美国财政部即将公布的汇率政策半年报告。据说美国总统特朗普向财长努钦施压，要将中国列为汇率操控国。有消息指，财政部官员认为中国没有操控人民币汇率，惟努钦能否顶住侵侵的压力，实在难说得很。一旦定性中国操控汇率，中国将面临美国的制裁，包括禁止中国取得美国海外私人投资公司融资等。

贸战不休、本港进入加息周期、人民币贬值、内房进入拐点，均预示本港经济有下行风险。此刻选股投资要记住两个字：「稳」、「息」，亦即是业务要稳健，股息率要高。本地快餐股大体上符合这两个字，即使经济转差，人总要食饭，快餐相对便宜，可能生意更好，况且租金或许有所下降，有利经营。

至于股息，本地三大快餐股均派高息，大快活（00052.HK）有5.53厘，大家乐（00341.HK）有6.82厘，翠华（01314.HK）有6.49厘。不过，大家乐及翠华息率内均包含特别股息，如撇除特別股息，大家乐息率是4.76厘，翠华则有4.55厘。以业绩比较，大快活表现也是最好，截至今年3月止全年，其純利按年增长5.3%至2.16亿港元。

同期大家乐按年倒退9.1%至4.58亿港元；翠华纯利则较去年同期下跌11.4%至8，020.5万港元。以纯利率计，亦同样以大快活占优，做28.41亿港元生意赚了2.16亿港元，纯利率7.6%；大家乐和翠华分别只有5.4%和4.4%。论数据，大快活在三只快餐股中最好，但股价同样弱势，最近创出52周新低，可待其跌至250周线约24.4港元才买入第一注。