唐舒薇 臧良运

[摘 要] 民宿作为一种新的旅游业态，越来越受到消费者的青睐，也是欠发达地区居民解决就业和提高收入的重要手段。黄姚古镇由于受区域经济发展水平限制，其民宿在发展过程中逐渐显现出配套设施差、经营管理水平落后、服务意识低、同质化等一系列问题，努力打造富有民族特色及古镇文化的民宿产品已迫在眉睫。通过分析欠发达地区古镇民宿发展状况及前景，结合黄姚古镇民宿存在的问题，为促进其民宿业长期可持续发展，从景区自身、民宿管理者及政府各角度进行分析，建议明确市场定位、完善配套设施、创新经营模式、提高从业人员素质、加强政府监管、推进民宿经营团队建设。以期为古镇民宿的发展提供可行性建议，促进欠发达地区旅游业的发展。

[关键词] 欠发达地区；贺州；黄姚古镇；民宿

[中图分类号] F470 [文献标识码] A [文章编号] 1009-6043（2018）08-0060-03

民宿作为旅游住宿业的新生业态，满足了消费者回归自然、体验“远方的家”的需要，为当地的旅游业发展提供了新的增长点，通过以黄姚古镇民宿为例，分析欠发达地区古镇民宿发展存在的问题，并提出相应的解决方案，为民宿业的发展提供一些思路。

一、欠发达地区古镇民宿发展的现状

（一）欠发达地区民宿业发展状况

民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

近些年来，古镇旅游业发展迅速，游客数量逐年递增，许多游客为了对古镇有更深入的体验，对当地特色民宿的需求越来越大，景区周围的民宿应运而生。欠发达地区由于交通条件、经济发展及消费水平等因素，制约了古镇民宿业的发展。相对于乌镇、周庄、同里等发达地区的古镇民宿而言，欠发达地区古镇民宿发展起步晚，民宿在发展过程中存在着设施不完善，管理不到位，经营理念落后等许多问题。

一方面，部分民宿经营者认为模仿其它地区民宿的设计风格装修自家房子，就能开民宿盈利。黄姚古镇全镇600多户居民，有超过200家的民宿。部分民宿周边基础设施严重滞后，照明及安全设备等配套设施严重不足，存在着安全隐患，无法吸引游客安心入住。

另一方面，民宿同质化严重，缺少主题鲜明的民宿，不能满足不同需求的游客需要。同时也加剧了同业竞争，减少了经营收入。

（二）欠发达地区古镇民宿业发展前景

在民宿热潮之前，古镇景区的住宿以传统经济型酒店、招待所为主。由于景区内酒店数量有限，旅游旺季会出现酒店房间供应不足的现象。另外，游客对民宿需求的增加，为民宿的发展提供了空间。来古镇旅游的旅客，更想深度体验当地的人文、习俗，加上民宿的价格优势，对民宿的需求越来越大，因此，民宿业的发展前景广阔。

近年来，黄姚古镇景区附近陆续出现了一批特色旅馆，随着旅游的发展如雨后春笋般快速兴起。特色民宿富有文艺气息，吸引着城市白领来到古镇景区放松自我，而且部分被改造为民宿的房子是当地传统的明清老宅子，当地文化特质显著，对于打造特色民宿具有天然优势。

二、黄姚古镇民宿发展过程中存在的问题

黄姚古镇位于广西贺州市昭平县，2017年贺州市GDP总量为548.83亿元，在广西自治区排名倒数第二，是典型的欠发达地区。作为我国十大古镇之一，黄姚古镇的民宿业得到快速的发展，但是由于经济比较落后、管理水平不高等因素的限制，民宿的发展还不能完全满足市场的需求。

（一）市场定位不够明确

由于黄姚古镇的民宿行业起步较晚，民宿经营管理理念落后，造成经营者对自身定位不明确，对不同层次的消费群体市场缺乏针对性。另一方面，当地政府旅游管理机关缺乏民宿行业管理经验，政府缺乏统一规划，对各层次的民宿经营场所缺乏认定标准，造成了黄姚古镇民宿行业市场整体定位不清晰。

基于贺州市特殊的地理优势，黄姚古镇最初的客源主要来自广东省，因此，景区民宿最初的定位顾客群主要是广东游客；随着古镇知名度的不断提升，来自全国各地的游客日益增多，黄姚古镇又制定了旅游团队为主，散客次之的市场策略，但却没有对整个市场进行细分，导致民宿产品定位不明确，其他类型的客源市场不能形成互补，民宿品牌开发缺乏特色和针对性，存在严重的品牌定位雷同化，消费者很难对不同的民宿做出实质性区分，更无法认知不同客栈的特色，于是价格便成为消费者选择民宿型酒店的主要依据，这样更加剧了业内竞争的激烈程度，给黄姚古镇民宿品牌的经营带来了极为不利的消极影响。

（二）民宿相关设施不完善

通过调查发现，欠发达地区古镇存在经济投入低、古镇改造费用高，普遍存在配套设施不足，道路、环境卫生及用水用电等公共设施建设较其它知名古镇对比还不够完善。由于黄姚古镇的民宿发展尚处于初级阶段，所谓“民宿”基本为村民老宅改造而成，缺少污水处理系统，污水直接排放河中，造成了环境的污染。经营者缺乏长远规划，加之资金受限，“民宿”配套设施不符合行业标准，无法满足游客的多元化需求。

（三）缺乏文化内涵创新特色

由于黄姚古镇景区民宿存在严重的同质化现象，造成黄姚古镇景区民宿在本质上缺乏文化内涵及创新特色的局限。由于民宿经营者缺乏专业培训，难以从客户需求出发寻找创新点，其往往为简单的“居民+民居+挂牌”式经营，各经营者对装修特色、房间布置甚至价格层次竞相模仿，“同质化”现象严重。

黄姚古镇景区内民宿业发展滞后，其对旅游市场的有效供给和特色服务明显不足，主要体现在：1.缺少主题民宿。比如电影主题民宿、民族特色民宿等等；2.同區域或同资源的地区中，由于民宿的发展缺乏掌控，同质经营现象突出，极大降低了民宿对游客的吸引力，导致部分民宿入住率较低。

（四）从业人员整体素质参差不齐

据调查，黄姚古镇景区内从业人员以景区周边村民为主，素质参差不齐，整体素质及提供服务的质量有待提升。经营者往往文化水平不高，思维局限较大，办民宿主要目的是为了赚钱，功利性比较强，自身缺少对黄姚古镇特色文化内涵理解。这类急功近利的心态也导致了行业人员素质不高，难以真正从客户需求着手，因此，提供的民宿产品及服务质量难以满足旅游市场的多元化需求。

大部分民宿经营者都存在侥幸心理，认为只要民宿设计好、品味好、硬件设施全，价格实惠，便无需担心游客入住。而事实并非如此，经营民宿犹如经营企业，经营者需时刻面对不同游客所提出的不同问题，需时刻关注客户需求。经营民宿并非易事，经营者需着眼于长远利益，拒绝家庭式粗放型经营，而应从客户需求出发，结合当地文化特色，利用特色化战略提升服务质量，让游客真正在旅途中体验到当地古镇的民俗文化，并融入当地生活。

（五）缺乏政府监督管理

由于民宿行业在贺州市起步较晚，因此，贺州市、昭平县尚无专门针对民宿行业发展的相关规定，民宿行业配套设施滞后、行业整体规划缺失、政府管理部门推力不足等问题不断显现。通过调查可以发现，贺州市民宿行业整体发展较松散，黄姚古镇多数的民宿甚至是利用村民房屋直接改造而成，并非针对旅游发展而专门建设，其中多数不符合区域科学布局和合理适度发展的要求。

（六）团体合作经营意识薄弱

民宿经营分散，没有形成一个整体，缺乏整体特色。据调查，古镇内民宿经营者大部分属于家庭小作坊式经营，加之政府缺乏统一管理，造成景区内各民宿“各自为战”，无法形成群体效应，没有产生1+1>2的规模效应，团体合作经营意识薄弱，加剧民宿市场不合理竞争，严重损害黄姚古镇民宿行业整体的可持续发展。

三、黄姚古镇民宿发展对策

（一）明确市场定位

贺州经济发展水平及人民生活水平较低以及黄姚古镇民宿行业兴起较晚这两大现状应为当地民宿行业所正视，当地民宿行业应紧紧抓住民族特色及古镇特色两大元素，以接纳两广近乡客为切入点、欢迎全国各地游客前来感受黄姚古镇人的热情。民宿经营者应紧紧围绕这一基本战略，积极开拓多元化民宿市场。住宿行业的消费水平与其生存状况息息相关，入住民宿的游客多为年轻人，其消费需求大但对市场价格变动较敏感，目前黄姚古镇景区内民宿价格因节假日等因素影响变动较大，以当地典型民宿店“阿姚的房子”为例，其节假日的房价甚至超过500元/间，这对于本身吸引游客住宿能力不高的黄姚古镇而言，价格的跌宕起伏直接影响着住宿率。

因此，由于地域经济发展的限制，黄姚古镇的民宿应着力打造中端为主、适度建设低端民宿、控制高端民宿的基本思路，并结合实际情况打造多元化类型的主题民宿，以满足不同游客的住宿需求，实现景区民宿业可持续发展。

（二）完善民宿的配套设施建设

民宿作为旅游行业的“配件”，首先要满足其作为住宿的基本条件，因此，黄姚古镇的民宿应首先加强通讯、银行、商场、道路、路灯、上下水、公厕、垃圾处理等配套设施的建设。

另一方面，民宿作为反映当地文化特色的载体，更需要经营者有着像打磨玉石般的细致和耐心。首先，经营者需从民宿本身着手，做好基本功。依据国家旅游局发布的民宿行业标准配套相应硬件及安全设施等，并根据黄姚古镇文化特色布置，让整个环境充满人文性，在满足游客最基本的住宿需求同时，让游客的精神层次得到升华。其次，要适当提升民宿的文化层次感。民宿之所以不同于普通酒店，其根本特质即为融入了当地文化特质，黄姚古镇的民宿经营者应将住宿经营融入文化、情感、旅游元素，拉动黄姚古镇的经济发展，满足游客对民宿需求的情况下，为黄姚当地居民实现美好生活提供帮助。

（三）创新发展特色民宿经营模式

随着黄姚古镇民宿业的发展，未来景区内民宿业必然会发生一系列的整合升级，根据游客不同层次需求，结合古镇特色打造出高中低不同级别的民宿产品。

众所周知，民宿兴起的原因即为游客回归本源的需求，近年来乡村旅游潮流则成为民宿发展的强大动力。黄姚古镇的民宿业要依靠自身的优势，找到适合自己发展的道路。要发掘广西的民族特色、古镇的千年历史特色和地理自然特色，要弯道超车，改变经营管理方式，将粗放型民宿经营模式开拓创新，利用民族与古镇两大特色，开发独具民族特色、具有古镇深厚文化内涵的示范项目，打造精品民宿。

黄姚古镇民宿在当前及今后的发展规划大趋势上，切忌急功近利的追求利润，盲目的走向过于现代化、商业化、酒店化的道路，理应注重挖掘地方文化的精髓与住宿体验的完美结合，着重向游客展示原汁原味的古镇民俗生活风情。另一方面，民宿应紧紧围绕其根本性特征：即与当地文化特色紧密结合的这一天然优势，积极推广黄姚古鎮当地民族特色与古镇文化，并将这两张景区名片融入到民宿各类主题产品中来，将满足游客的物质需求提升到精神需求层次上来，不断增强黄姚古镇民宿行业竞争力，促进民宿业可持续发展。

（四）加强从业人员的行业培训

黄姚古镇整个民宿行业的经营品质不仅需要靠地方政府机构的各项政策扶持、引导和规划等，更需要从民宿从业人员整体素质这一方面着重下手。民宿从业人员对自身整体素质有一个明确的认识，从而转变提升其经营理念对提高黄姚古镇整个民宿行业的品质有着极其重要的意义。

当下，为了解决黄姚古镇景区民宿经营者素质整体不高的问题，应当采取一系列的有效措施，当地政府作为职能部门，应支持当地民宿行业经营者加强学习，增强行业竞争力，可以依托贺州市地方高校、相关职业院校及旅游协会等，进行如何将整个民宿知识理论具体运用到实践的系统而全面的培训，不光是提高民宿从业人员在对客服务方面的意识，从根本上更要提高其自身的经营理念。从民宿业经营者这个视角而言，不应只满足当下的获利及经营现状，更应不断拓宽自己的眼界并通过对行业专业知识的进一步学习，创新自身的经营管理理念。

从某种程度上说，民宿是展示旅游目的地的自然地理环境、民俗文化风情、以及符合当地独特设计风格的一个平台。行业从业人员应主动加强自身学习，努力提高业务能力，提升服务质量；当地政府及行业协会应从经营者需求着眼，真正从实处帮助黄姚古镇经营者提升优质民宿服务管理水平，从而实现为全国各地来黄姚古镇的游客提供更具人文情怀、有温度的新型民宿。

（五）加强政府监管规范经营

1.制定行业准入标准，提升景区民宿形象。当地政府管理部门应整合景区内外“家庭小作坊式”民宿，制定统一的准入标准，将所有达到相应标准的民宿作登记管理，并制定专门的考核细则，对景区民宿的健康发展保驾护航。

2.政府引導，引入投资，完善景区配套设施建设。黄姚古镇落后的配套设施不仅限制了景区资源的进一步开发，还严重制约了当地民宿的发展。当地政府受经济发展水平限制，难以投入足够资金用于景区配套设施建设，因此，政府可以积极引入第三方投资，加快景区建设，为黄姚古镇及当地民宿的发展添砖加瓦。

3.注重规划指引，强化安全意识。民宿多是砖木建筑，消防隐患大。经营者多是当地居民，长期的生活习惯，对经营性场所的消防安全意识不强，安全隐患严重。当地政府应加强宣传教育力度，强化民众的安全意识，对未达到安全标准的民宿，给予限期整改甚至停业整顿等处罚，形成“常规检查+专项检查”的工作机制，确保黄姚古镇民宿有序发展，实现规范经营。另一方面加强消防安全设施的建设，为游客的人身财产安全提供保障，给黄姚古镇民宿行业健康、可持续发展保驾护航。

4.联合专门管理机关，多元化开展民宿经营指导。由于黄姚古镇内，民族特色较明显，政府管理机关应整合景区内各区域性优势，针对实际情况开展多元化经营指导。通过政府的旅游管理部门和行业协会，加强监管和引导，使黄姚古镇的民宿实现合作竞争，避免恶性竞争，形成良好的民宿产业集群。

（六）推进民宿经营团队建设

推进黄姚古镇民宿经营团队建设，各级政府要发挥带头作用，牢牢抓住十九大精神实质，以改革发展为抓手，在发展中寻求机遇。可以贺州市旅发委作为牵头部门，成立贺州市民宿行业协会，采取线上线下相结合，通过黄姚古镇和龙头民宿的带动，打造民宿经营团队。

1.鼓励投资。加大招商引资力度，在贺州市内外和全自治区和全国进行宣传推广，引进民间资本和经营管理人才，提高黄姚古镇的民宿设备设施和管理水平。

2.优化结构。加强黄姚古镇民宿供给侧改革，以游客需要为导向，通过民宿留住更多的游客，增加过夜游客数量，以单纯的观光旅游，向深度的体验旅游发展。

3.改善经营环境。加强政府和旅游管理部门的工作态度和服务意识，为民宿业经营者提供帮助，为民宿产业发展提供良好的外部环境。

4.推动政策落实。政府要制定民宿业发展规划，为民宿业提供相应的各项服务，提高办事效率，把各项发展民宿业的政策落实到位。

欠发达地区古镇民宿的发展，需要民宿经营者提高自身素养，提高经营管理水平，提升服务质量，努力打造富有民族特色及古镇文化的民宿产品。古镇民宿的发展，也离不开当地政府机关的管理规划和支持，将景区民宿纳入政府管理系统中，不仅有利于提高当地民宿的市场竞争力，对于维护市场稳定、促进民宿业长期可持续发展也带来了积极影响。

[参考文献]

[1]李亮.国内乡村民宿发展存在的问题与对策[J].科技视界，2016（22）：140+146.

[2]陈春燕.杭州西湖风景区民宿的现状及发展对策分析[J].中国商论，2015（21）：122-125.

[3]吴云曦，赵斌.嘉善西塘民宿发展现状与对策研究[J].设计，2017（10）：114-115.

[责任编辑：潘洪志]