我国农产品冷链物流标准体系建设现状及对策
2018-10-21阮思婧
乡村科技 2018年14期
阮思婧
[摘 要] 从系统化的角度来看,我国现代化农业的发展离不开农产品冷链物流的发展。虽然目前我国农产品冷链物流业顺应生鲜农产品电子商务的发展,颁布了相关的标准体系,但是我国农产品冷链物流业起步较晚,冷链物流基础设施不完善,相关的标准体系不健全,严重阻碍了我国现代农业的发展,所以加强农产品冷链物流体系的建设至关重要。基于此,本文首先分析我国农产品冷链物流发展现状,然后分析我国农产品冷链物流标准体系建设现状及存在的问题,在此基础上提出今后我国农产品冷链物流标准体系的建设建议。
[关键词] 农产品;冷链物流;标准体系
[中图分类号] F323.7;F259.2;F203 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2018)14-15-3
中共中央2017年10月18日颁布关于实施乡村振兴战略的意见,指出要加强农产品产后分级、包装、营销,建设现代化农产品冷链仓储物流体系。作为支撑农产品流通的冷链物流体系,各地对冷链物流的理解不同,作业的要求不同,农产品冷链物流服务参差不齐,需要完备且规范的标准来维护其有序的发展。
1 我国农产品冷链物流发展现状
目前,我国农产品冷链物流需求旺盛。在各大网购平台年货节的消费清单中生鲜食材所占的比重越来越高。据国家统计局数据资料显示,2017年我国生鲜市场(肉类、水产品、禽蛋、牛奶、蔬菜和水果)规模超过13.00亿t,达到13.28亿t,冷链交易额市场规模达4 700亿元。
2017年,我国农产品冷链物流总额达到4.0万亿元,同比增长17.6%,占全国物流总额252.8万亿元的1.58%;……
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