劳建臻 黄华飞 程功

摘 要：随着科技的发展，现代建筑设计和景观设计越来越出现工业化大规模生产的产品。本文探索就是在生产效率不断提高，工业化程度大规模生产前提下，建筑产品和景观产品的反其道而行之，本文强调全手工工艺品在建筑设计和景观设计中的重要性。通过在建筑设计和景观设计中使用全手工作品，增强建筑和景观作品与人的人文主义情感，使建筑作品和景观作品的美感提高，更有利于达到实用，坚固，美观的目标。

关键词：慢手工施工；手工艺术品；美观；景观和建筑融合；现代建筑；AI

1 前言

建筑设计的三要素应该等同于建筑景观和的三要素；早在公元前1世纪在古罗马建筑师维特鲁威在其著作《建筑十书》中表明，“实用、坚固、美观”为构成建筑的三要素。无论在古代或现代建筑设计中，维特鲁威所确立的建筑三要素都具有评判建筑好坏的标准，同时所有的建筑设计和景观设计都应该以达到这建筑三要素为目标。在全球化，信息化，智能化的时代，建筑设计和景观设计更多的使用高科技产品，智能化产品和网络AI产品，而很少采用全手工施工和使用艺术品装饰，该项课题的研究着重强调和大规模使用手工施工和装饰品，使建筑设计和景观设计更加注重可持续性，美观性，人文关怀。全手工作品在建筑和景观设计中的运用，更有利于建筑和景观达到维特鲁威所确立的“实用、坚固、美观”三要素。

2 慢手工施工和手工工艺品在建筑和景观作品的概述

中国古建筑的建筑构件使用工匠全手工构件包括：围合式院落，庭院镂空庭院朱红色大门，马头墙木雕，石雕，砖雕，坡屋顶，飞檐，青砖，黛瓦，粉墙。

全手工工艺品在建筑和景观中，主要体现有：彩陶、骨雕、石雕；景泰蓝、雕漆、玉器、金银器皿，雕塑手工艺、刺绣手工艺，剪纸、木版年画、面塑、彩塑、绢花、灯彩；彩塑神佛像，刺绣、砖雕建筑装饰；木雕、印染。

无论是中国还是西方，手工艺品都有在悠长的历史，而且在建筑设计和景观设计都有重大的作用。

3 慢手工作品在现代建筑设计的价值

3.1 慢手工作品的稀缺性使现代建筑的价值增加

在西方，建筑的概念，在传统意义上指的只是那些宏伟建筑，大量的民居充其量只是房子，甚至只是构筑物。宏伟建筑对应的是加工精细的砖石砌筑体系，民居除一部分以砖石为主体的建筑外，大量的是最朴素的砖、石、土、木混合结构。与此同时，两者关注的问题也是不同的，宏伟建筑最为关注的永远是凌驾于建构问题之上的风格与艺术形式的问题，像用什么样的柱式这类问题；而民间建筑关心的是这面墙到底要用什么样的砖石具体怎样砌筑以及木构架怎样最合理有效的问题，这些是建造的本体问题，是核心形式，与风格和艺术形式无关。宏伟的砖石建筑和民居之间有着十分明显的学科界限。风格与艺术问题始终是建筑物的价值体现，无论是东方宏伟建筑还是西方宏伟建筑，有一个共同的特点是大量手工制作装饰作品，例如中国的故宫，大量手工装饰，历时14年完成；德国科隆大教堂是哥特式教堂代表作，历时633年才基本完工。

3.2 慢手工作品的唯一性使现代建筑增加人文主义价值

梁思成认为：中国建筑之个性乃即我民族之性格，即我艺术及思想特殊之一部，非但在其结构本身之材质方法而已。

日本民艺学家柳宗悦说：“我认为工艺之美，最终还是秩序之美。如果没有正常的社会环境，也就不会有工艺之美的存在。美的兴衰与社会之兴衰在历史上是同步的，对工艺的救助就是对社会的救助……丑陋的工艺是丑陋社会的反映”。

好作品的背后总是有感情、道德甚至宗教的存在。

美国学者卡斯滕.哈里斯在《建筑的伦理功能》中深刻的阐述了建筑工程与美学之间的联系，并提出了建筑美学、建筑语言、建筑空间和建筑风格等一系列与伦理有关的问题，他认为建筑工程不仅仅只是体现它的技术价值或经济价值，更应该表达的是建筑工程对当代人的精神满足。

米切姆认为：每个领域都有自己的哲学家，而在工程领域里，工程师却是没有被世人所公认的哲学家，在哲学的世界里一直忽视了关于建筑工程的思考和研巧，然而建筑工程却不能因此而远离哲学的研巧范围。

从伦理方面看建筑工程，建筑工程活动作为人类的社会活动之一，其中包含了许多的伦理问题，从建筑工程的构思、建造、决策、实施、反馈、管理等方面都会涉及到人的问题，而关于人的问题，体现在人的伦理道德方面，建筑工程活动中不仅有工程师、投资人，而且还有管理者、工人等，他们作为建筑工程的参与者，其本身的伦理道德就会直接影响到建筑工程，因此，工程师、管理者、工人等参与者应当具备自身所独有的职业伦理，要履行自身的责任和义务，树立正确的建筑工程伦理观才能建造具有人文价值的建筑工程，否则建筑工程的人文价值就会被异化或者退化。

慢手工作品能使现代建筑增加感性，让人了解社会秩序，增加情感需要，思考哲学需求，增加道德修养，了解宗教文化，调整社会伦理，能增加人文主义价值。

3.3 慢手工作品的美学性使现代建筑增加美感

人性的回归是当代手工艺复兴的基础。在不同發展阶段，从不同角度出发探索人性都会得出不同的结论。所以人性本身既不是固定僵化也不是变化莫测，它是在人类本真天性的基础上随着人类所处环境而不断变化。

文艺复兴时期的建筑工程家阿尔伯蒂在《家庭》中指出："建筑工程师的美德将驱使建筑工程师从大自然的深入解读中寻找他的工作原理和规则"。他认为建筑工程的各个要素之间要形成和谐统一的基础，和谐是建筑工程的价值体现。诗人和文学评论家在《优秀城市建筑的美学》中指出："建筑的美学应至少探讨我们时代的美学"。他提倡通过对文艺复兴中的"德性"的在评估，解决当时艺术和生活的平衡问题。

建筑能真实地反映一个时代、一个社会形态、一个家庭，概言之，就是建筑物拥有者的政治文化、经济状况，具有真实美。

施展手艺的工作是如此的美好，它不仅造就艺术的成果，即便与自然材料打交道的工作过程也是极具艺术性的。在手工操作中，心性和物性、意匠与机缘藉人力和天工彼此磨合、相互激发，不断唤起粲然的意象和蓬勃的情致，让人手脑并用、身心皆动，感受到应对挑战的兴奋和左右逢源的惬意。这是手工艺创作中所特有的审美快乐。手触的指纹、敲击的斑痕或刻划的印迹，带着手艺人的愉快心情留在作品上，使手工艺作品每每呈现出独一无二的审美价值。这些形、色、质的“真迹”印证和指认着人的真情实感，洋溢着无法磨灭的人格气息和人性光辉，让手工艺作品永远地透着一种会心的归属感，弥足珍贵。

莫里斯重视人在劳动中的主体性，提倡快乐劳动。他把“人”视为终极关怀的目标，尊重人之为人的权利.尊重人的尊严和价值，认为人应该具有追求自由、幸福的权利。“具有艺术意义的劳作给了人们心灵和视觉上的美感，在不知不觉中减缓着人们劳作的疲惫，给予人们希望、快乐和收获的喜悦。”这正是莫里斯对手工艺在人类生活中的意义阐述。

1924年，格罗皮乌斯在详细说明包豪斯的宗旨时写道，应感谢“莫里斯在英格兰以及其他自觉地寻求并发现使劳动界与创造性艺术家重新统一的最初方法的人们”。

美丽的建筑艺术作品，能使居住者和欣赏者愉快，减少生命中的疲劳感，不安全感，同时能使人心情愉快，有利于身心健康。

4 慢手工作品在现代景观设计中的价值

汪鑫儿先生在“景观设计的手工化出路”提到：“很多景观设计逐渐转换为以手工肌理为准的产品特征，工业化产品特征转换到了手工化的出路，人工的才是景观的最高设计层次，有体温的手工肌理耐人寻味，也令人温暖。从这个观点中不难看出他的设计理念与中国传统美学讲究的：“恰到好处”有某一个共通的契合点”。

陈六汀教授在“景观设计的伦理关怀”中提到：人类对工业化方式与方法在精神上的过度依赖和迷恋，形成了物质价值主义，经济增长主义、技术进步主义等价值体系；同时，人格也被物质化，社会主导性的价值坐标则是见物不见人和以物取人，这就掩盖了追求人性解放的社会理想。而且，我们已看到地球资源的有限和生态的脆弱，对于理想环境希望变为失望。重新调整人与自然的一切关系，尤其是伦理范畴的关系也就成为我们最为现实的设计哲学。环境伦理是对传统伦理学的补充和扩展，传统伦理学被界定为“阐明人的关系，从而阐明作为人类共同体基础的秩序、道德的学问”。环境伦理是人与 自然关系的学问，倡导 “具有相同特征的非人类存在物也有资格获得道德代理人的道德关怀”。

因此作为全手工工艺作品在景观设计中承担了人类的和非人类存在物中道德代理人角色，使自然景观和人类景观中存在道德元素和道德准则。

从湖北美术学院周益民教授和学生杨慧婷的“慢设计与园林景观设计”一文中衍生，因此“慢手工”包含多层内涵，花费更长时间用于前期研究、调查、测试。使产品能够利用当地材料和工艺技术进行制造， 为当地产业、工场和工匠提供机会以当地文化作为作品灵感，同时也以当地文化的发展作为结果通过慢手工作品体现，自然时间循环观念，并把设计和生产过程融入这种循环，立足于人类行为的长远周期和可持续性的设计。

现代人文地理学派及现象主义景观学派强调人在场所中的体验，强调普通人在普通或者日常环境中的活动，强调场所的物理特性、人的活动以及含义的三位一体性。现代景观设计中加入全手工工艺品是非常必要的。

5 结束语

本文强调的是无论东方还是西方的建筑设计和建筑施工工程中，手工艺作品的重要性和共同性，特别是在随着工业化的发展，智能化，网络化，AI人工智能的发展，人类对建筑已经习惯用新材料，新方式，新模式去建造房子，但建筑缺少了最基本的元素，就是手工艺产品和美术品，本课题研究的是未来的建筑设计和景观设计中，必须重新使用大量的手工艺作品和美术品，包括建筑结构，门窗，雕塑，画作等，但与莫里斯的“工艺美术运动”不同的是，本课题认为现代化的技术和复杂夸张的巴洛克，洛可可手工艺风格都是必要的现代设计元素，手工艺作品的美在一部分是因为长时间，复杂的，夸张的手工艺作品。全手工作品在现代建筑设计和景观设计中有巨大的作用。

参考文献：

[1] 春园里.建筑师与工匠传统[M].

[2] Paprika.日本人那种工匠精神是怎么养成的[M].

[3] 张海.中国现代建筑工程的人文价值研究[D].广西大学，2016：（5）.

[4] 史躍军.坏了的钟摆—对慢设计理论尺度及实践方式的思考[J].装饰，2010（3）.