余振芳

摘 要 我国是一个传统畜牧大国，近年来随着我国畜牧业的进一步发展，人们对畜牧产品有了更高的要求，开始注重畜产品的质量和健康。由于近年来传染性疾病的逐渐增多，做好动物卫生检疫工作就显得尤为重要。本文就如何做好动物卫生检疫工作进行了深入的分析与探讨。

关键词 监督；动物；免疫工作

人们对日常生活的要求已经不再是传统的吃饱、穿暖，与日常生活密切相关的动物制品以及动物下游产品的食品质量安全问题已经提升到了一个前所未有的高度。

1 动物检疫工作中遇到的问题

1.1 监督检疫责任意识差

受技术发展的制约，很多地区的检疫方法还只是停留在传统的理念中，因此对于动物在一些严重的流感疾病中还不能及时检测出来。对于一些相关部门来说，因为他们的责任意识差，没有对动物的检疫监督工作给予强大的支持力度，以至于出现严重的安全隐患。在群众的举报中，有些相关人员逃避自己故意隐瞒的责任，对提出的问题不及时解决，使人民群众失去对政府监管的信任，也降低了肉类市场的经济发展。

1.2 动物申报检疫中的问题

我国实行了动物检疫管理的相关条例，根据这一条例，所有的养殖动物都要进行申报检疫，然后相关部门根据申报的结果提出相关的地点进行检疫工作。但就我国的形式上看，我国养殖业布局分散、养殖量大，很多地区并没有建立防疫的屠宰场。由于申报的时间与屠宰的时间都不统一，对于动物的检测和监督带来了很大的被动性，使动物申报的实施问题产生很大的漏洞。……