左令 王海宁

摘 要 冬季极端天气如寒流，大风，雪灾频发，如果预防措施不当，大棚蔬菜遭受冻害，会造成严重经济损失。蔬菜防寒防冻成为冬季蔬菜生产的不可忽视的技术措施。

关键词 蔬菜；低温；防冻；增温；补光；管理

入冬以后，常常伴有雨雪降温等灾害性天气，对蔬菜生产带来严重损失。现将做好大棚蔬菜的防寒、防雪、防灾的管理技術总结如下：

1 棚室管理

1.1 改进大棚结构

有条件的最好使用镀锌钢管大棚。棚膜最好使用无滴膜，普通膜则以聚乙烯膜为好；可以对建材和墙进行涂白处理，能增加反射光和延长使用年限；将大棚高度适当增加，也能改善棚内光照条件。遇下雪天气，及时清除积雪，减轻大棚负担，并适当增加棚内支撑柱，防止温棚变形，倒塌。

1.2 设置防寒沟

在大棚外挖深40-60cm、宽40-50cm的防寒沟，填入锯末、杂草、马粪、秸秆等保温材料，踏实后盖土封沟，以达到保温效果。当寒流临近时，夜间在棚四周加围草帘或玉米秸，可提高棚温2-30C。

1.3 加膜增温

农膜选用厚度在0.1mm以上，具有流滴消雾功能的EVA膜，有条件的棚室可以选用PO或POP及PEP功能膜，喜温作物扣膜时要留上、下两道风口，即三幅棚膜的覆盖方式，有利于作物的生长。对大棚蔬菜进行多层覆盖，棚室外覆盖草帘，棚室内挂二道幕、大棚内的小拱棚上盖能保温增温的覆盖物，畦面上撒施草木灰增肥保温，设施内小拱棚可以有效防止低温危害。根据不同蔬菜品种采取控温措施，瓜果类蔬菜如辣椒、黄瓜、番茄温度不能低于6℃，短时不能低于5℃，叶类蔬菜不能低于0℃。……