钟燕枫

摘 要 本文分析了冬瓜的生长特性，阐述了冬瓜的主要栽培过程以及需要严格注意的环节和要点，旨在通过科学的栽培技术保障冬瓜的顺利生长，实现高产的目标。

关键词 冬瓜；高产；栽培技术

我国农业经济逐渐实现增长，新型农业种植技术逐渐应用到农业生产中，使得农作物产量得到很大提高。冬瓜属于一种葫蘆科一年生蔓生植物，又名白瓜、东瓜等，我国的东瓜栽培历史已经十分悠久。东瓜具有止咳、清热祛暑、瘦身的作用，其生长的适应性较强，产量稳定，供应期较长，是人们十分青睐的一种农产品，市场的需求量很大。冬瓜的种植面积逐渐扩大，为了实现冬瓜的高产，本文对冬瓜高产技术进行分析。

1 冬瓜生长的特性

冬瓜比较习惯在温湿、耐热的环境中生长，抗旱能力较强。在北方，冬瓜一般会在大棚内种植，在三月份进行温室育苗，八月份左右即可收获。在我国南方可以在春天和秋天进行两次种植，春冬瓜在二月份育苗，五月份收获；秋冬瓜在七月份播种，十月份收获。

2 品种选择

在进行冬瓜品种选择时，应优先选择茎粗叶大、耐旱耐肥、瓜形匀称、能够满足市场需求的品种。选择的种子质量必须要达到国家标准，净度要高于98%，发芽率高于90%，纯度大于96%，水分小于8%。

3 冬瓜育苗

3.1 种子处理

首先要将种子在阳光下晒足4小时，以提升种子的活力以及消毒杀菌，完成后方可播种。冬瓜具有较为厚实与粗糙的种皮，并且种皮与胚之间空隙较大，在实施浸种时，种子内部容易形成一层水膜，大大降低了种子的透性，使得种子的发芽时间延缓。因此，要先将种子放在凉水中浸湿，再放入约70摄氏度的热水中烫泡，同时要进行搅拌，当水的温度降低至30摄氏度左右时再继续浸种5小时，结束后将种子洗净然后用湿布包裹好，这样能够加快种子发芽。随后，将种子放置在约30摄氏度的环境中进行催芽，同时要对这个过程进行严格监督和观察，尽量隔天对种子用温水进行清洗，满足种子对空气和水分的需求。

3.2 苗床准备

苗床要背风、向阳，同时要利于排水灌溉，表土要肥沃，同时用苗壮专用的复合肥以10平方米为单位对苗床进行施肥，接着用锄头对肥料和土进行浅层混合，然后撒入适当的杀菌剂，例如多菌灵。

3.3 播种育苗

春冬瓜的育苗播种一般在二月份上中旬进行，要选择一个晴天进行及时播种，通常要遵循每一个营养钵播种一颗种子的原则，然后用事先混入杀菌剂的盖籽土将种子覆盖，土的厚度一般小于2厘米。并且不能使用苗床除草剂，以防对瓜苗产生危害。在播种完毕后，要用一层平膜覆盖，然后再架一层拱膜。待瓜苗逐渐露出，要日常监督和检测其生长的温度和湿度，密封必须足够严实。当种子的出苗率达到75%左右便可以将平膜去掉，只留下拱膜。当种苗逐渐长出真叶后便可以揭开拱膜进行炼苗[1]。

4 播种

在实施播种之前，要对苗床浇水，浇水要浇透，把接穗播在穴盘里。将砧木播在营养钵中，用手按下至1厘米深，将种芽平放，然后用营养土将其覆盖，再用手背按压几下。

在接穗的生长初期，吸肥能力较弱，因此不能将所有的肥料养分进行吸收，就要控制好施肥量，只需使用少量速效肥薄薄覆盖一层。砧木的生长速度较快，并且不需要太严格的生长温度，但是要控制其徒长的问题，避免出现高脚苗。在砧木出土之前，要控制好白天的温度，一般在30摄氏度左右，夜间温度控制在18摄氏度左右。在出苗后要适当降低温度。接穗生长过程中对温度要求较为严苛，一般要比之前的高约5摄氏度。

5 嫁接

5.1 具体方法

瓜苗嫁接要采用贴接的方法，并且要在遮光条件下进行。具体方法为：用刀片紧贴砧木上的一片叶子，刀片向下斜切，一刀劈下，同时要确保切面平滑并且切面长度介于0.7-1厘米之间。斜切的位置应该在接穗子叶下方2厘米处，切面与砧木切面相一致。将已切好的接穗与砧木面紧贴，用嫁接夹子将其夹好。嫁接结束后要将接好的瓜苗放置在小拱棚内，对其喷施百菌清以防病害。

5.2 嫁接后管理

在嫁接结束后约三天内，要严格保持棚内温度，在营养钵中浇透水，同时每天都要对叶面喷洒混合了百菌清的温水，以达到杀菌的目的。从第四天开始，就可以适当降低湿度，保持在90%左右。接穗心叶逐渐生长，当生长至一定程度后去掉遮阳网，使其可以自由接受阳光照射正常生长，进行正常瓜苗管理[2]。

6 定植

6.1 翻耕整地

冬瓜种植要选择适宜的位置，考虑到瓜苗的正常生长和灌溉施肥，应当将其种植在地势较高，向阳以及方面排水灌溉的地方。同时土层要深厚，土质疏松肥沃。前作收获后，要分畦开沟，畦的宽度应该在2-2.5米之间。然后要在畦中央挖出沟条进行施肥。施肥耙平后，要在畦上覆盖一层宽约1.3米的地膜，然后用泥土将地膜压实。

6.2 移栽定植

一般在四月中下旬的晴天实施移栽工作。每畦栽两行，行距约1米宽，瓜苗之间的距离一般在60厘米左右。在移栽时，要先用移苗器在地膜上打洞，将生长状况较好的瓜苗进行移栽，避免移栽弱苗和病苗，并且按照瓜苗不同的大小和高度要实施分类移栽。

7 病虫害防治

冬瓜栽培过程中，要尽量使用有机肥，降低化肥用量，否则会增加冬瓜残留药物，对人体产生危害。同时要将冬瓜的老叶去除，保证田间适宜的湿度和通风性。要采取非瓜类作物轮作倒茬等方式减少病害，合理使用化学农药。如果发生疫病，要及时使用普力克水剂进行喷施，并且要将枯萎的瓜苗去除。对发生的虫害使用低毒、高效的农药进行防治，以防蚜虫、蛾等害虫继续感染正常瓜苗[3]。

8 结语

冬瓜是一种产量相对较高且稳定、营养价值高的蔬菜，同时由于冬瓜的药效功能，是农产品市场上十分受欢迎的食材。冬瓜的种植逐渐广泛，为了保证冬瓜的高产量和高质量，要使用合理的栽培技术进行种植和管理，实现冬瓜种植过程的优化，提升冬瓜的品质，为农民带来更大的经济效益。

参考文献：

[1]黄雪.冬瓜高产高效栽培技术探究[J].农技服务，2017，34（24）：34-35.

[2]陈伟勤.冬瓜高产高效栽培技术探究[J].南方农业，2017，11（02）：26-27.

[3]旷碧峰，余席茂，肖昌华，唐锷，刘小安，谭美丽.冬瓜高产栽培技术[J].蔬菜，2015（10）：53-57.