闫云梅

摘要：猪霉饲料中毒是由于食入发霉饲料而导致的一种中毒性疾病，通常在阴雨连绵的夏秋季节发生。猪急性发病时会表现出肌肉震颤，口吐白沫，口鼻出血，通常在几小时内发生死亡；慢性发病时会导致机体免疫机能减弱，容易感染疾病，且消化、生殖以及神经系统功能失调等，现概述该病的防治措施。

关键词：猪；霉饲料中毒；病因分析；临床症状；病理变化；西药治疗；中药治疗；饲料管理

中图分类号：S858. 28

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）06-0096-01

1 病因分析

自然界中存在多种真菌，且往往存在于含有淀粉的饲料中，如果温度和湿度适宜时，即分别为20～28℃、80%～100%，就可大量生长繁殖，且部分真菌在这个过程中能够分泌有毒物质。目前，已知有超过百种的真菌毒素，以黄曲霉毒素、赤霉菌毒素和镰刀菌毒素最为常见，另外还有红色青霉素、黄绿青霉素、棕曲霉毒素以及锈病、黑穗病等。猪食人以上真菌毒素后，都能够发生中毒。对于采食发霉饲料发生中毒的猪，临床上一般不容易确定具体哪一种真菌毒素导致中毒，通常是几种真菌毒素同时相互作用导致。

猪采食发霉饲料的种类以及多少会导致机体发生程度不同的中毒反应，主要是消化系统、神经系统、泌尿系统等受到危害，損伤重要的组织器官，如肝脏、生殖道、肾脏等，导致机体正常的生理功能失调，且会导致免疫系统结构被破坏或者免疫功能减弱，从而引起免疫抑制，影响传染性疾病（如口蹄疫、猪瘟等）的免疫效果，容易出现继发性感染或者混合感染。……